新白鹿餐厅是杭州知名的连锁餐厅， 菜品以杭邦菜为主，融合各大菜系做法。我最喜欢的是这家餐厅的蛋黄鸡翅，这是他们的招牌菜，外皮是咸蛋黄包裹炸的，价格实惠，金黄酥脆，几乎每桌客人都喜欢点它。
新白鹿在上海有三家分店，今天我们去的这家分店位于南京东路东方商厦9楼（近西藏中路）。
平时我们经过这儿，大多去附近的新世界吃饭。有一次午餐时间，我们想换个环境，就来到这儿，看到这新白鹿外面有很多人排队，拖家带口，男女老少，当时我心里就想，“不就是一顿饭吗？至于排这么长队伍吗？……，嗯，也许今天搞活动打折扣吧。”后来又想：“就是打折扣，花这么长时间来排队，也的确不划算啊！”
因为抱着时间也是成本的想法，自然不会在这儿排队吃饭，就在旁边找了一个人少的餐厅把午餐解决了。后来又有几次过来，总是有很多人在排队，因为对新白鹿不了解，所以对于别人为了一顿饭锲而不舍地排这么长的队伍，心中自然不屑。
经历的次数多了，心中不免好奇起来，后来我们决定不管怎样都要在这儿吃一顿，看看这儿到底有什么幺蛾子，让这么多人着迷。
有一天，我们中有一位代表，自告奋勇提前过来取号排队。他上午不到10：00点开始来排队取号，11点时短信通知我们做好准备，说大约11：30左右可以排到我们吃饭，但快到11：30时，又短信通知：大约需等到12：00可以轮到我们。
呵呵，这是取号排队指示牌。
等轮到我们可以吃饭时，因为这一顿饭实在来之不易，大家全部轰轰烈烈地用手机扫码点菜。到底点了多少菜，大伙也弄不清楚了，最后餐厅给我们手机回了“大胃王”三个字，哈哈哈！
这是餐厅外的走廊，平常都是黑压压的人在排队。今天我们到这儿快到下午2：00点了，排队人少了，不过我们依然等了将近十几分钟才有座位。
这是服务员收拾餐桌，这桌上的客人刚离开，才轮到我们。
哈，写到这儿，好像给新白鹿做广告似的。总体说来，这家分店位于商业区黄金地段，这个地段这个价格这个菜品，可以说是价廉物美。但是为了一顿饭等这么长时间，至少我是受不了的，但也说明这家餐厅绝对是生意兴隆 。
一个商业模式，真正地做到价廉物美，为顾客着想，比任何广告手段、公关措施都管用。
