菜里吃出虫子，校长被免职，冤也不冤
在饭菜里吃出虫子，特别是那种大青虫，确实恶心，但估计，很多人都会有这样的体验。
至于吃出头发、钢丝球丝之类的，那更是常见。
笔者的孩子就给我说过多次“又见食堂阿姨的秀发”——这是孩子们对学校饭菜里面有头发的调侃。基本上，调侃一下，也就算了。
但武汉江夏区纸坊实验高级中学，这次就摊上了事，直接导致校长被免职。
笔者以为，这次食品安全卫生事故，校长被免职，冤也不冤。为什么这样说呢？
第一，食品卫生安全，兹事体大，何况又是在疫情时期，必须高度重视
俗话说，“民以食为天”，在学校，食品卫生安全问题，绝对是所有安全中的重中之重。可以说，一旦出现几个十个学生腹泻之类的事故，马上就会有各种调查入驻。
道理很简单，群体食品卫生事件，是属于公共安全——一旦放任，那可不是一般的失职渎职，可能涉及的是过失性危害公共安全，是属于犯罪行为的！
而武汉又是中国这起新冠肺炎疫情的爆发点，对于食品卫生安全，更是丝毫大意不得——病从口入，一旦某个环节把关不严，导致疫情爆发，那才是是惊天大事！
所以，作为教育人，笔者再次提醒，现在，学校的食品安全，可是头等大事哦！
第二，校长被免职，不仅仅是虫子、钢丝球，还有更严重的问题
但客观地说，校长虽然是食品卫生安全的第一责任人，但岂能任何事情都让校长负责呢？
再说了，那么多的菜肴，偶尔出现虫子、钢丝球丝，虽不应该，但不也正常吗？五星级酒店也不能保证啊！
其实，不仅仅是这个原因。
一是价格贵。据报道，该校的餐费，实在还算是比较高：早餐8元，中餐和晚餐都是15元，一天下来就是38元。实话说，对于学校这种不准盈利的机构，这个价格，还是算比较高的。当然，笔者不知道武汉的消费水平，贵不贵，要由当地说了算。
二是收费不合理。但他们的收费方式，却极其不合理。据报道，他们不是吃一顿交一顿的钱，而是先交钱，后消费，并且先交15天的钱。这就像我们到饭店吃饭，你先交多少天一样。那里有这个道理呢？
学校，不都是先吃饭后交钱的吗？
三是有霉变食品。比上面的情况更严重的是，还有霉变食品（见下图）。客观地说，这种，就实在是太过分了——说好的安全呢？
可以说，霉变食品，才是这起学校食品安全卫生的关键！
第三，应对环节进行调查，将所有板子都打在校长身上，并不是很合适
这一期学校食品事件，最后导致校长被免职。由于各种洗劫没有见诸报端，笔者不敢妄评，但个人以为，将所有的责任推到校长一人身上，将所有的板子，都打在校长屁股上，并不合适。
毫无疑问，校长是学校所有工作的第一责任人，但该承担怎样的责任，那还应该具体问题具体分析。比如，依照校长的工作职责，他管了没有，怎么管的，管理过程有没有依据——要知道，校长不可能去洗菜，不可能去炒菜，也不可能去保管馒头啊！
如果校长管理到位了，还是出了问题，那是领导力的问题，该承担一部分责任，但并非全部责任。
个人以为，有关部门应该对该学校的食堂，各个环节进行调查，让真正没有履职尽责到位的人承担责任！
总之，在疫情期间，学校各方面的工作，必须要加倍小心，不然，石头打在脚背上，才知道疼，就已经晚了！
