腊八粥.腊八蒜

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今天是腊八,煮了腊八粥。

知道腊八节,腊八这天要喝腊八粥是在几年前看电视的时候。某地寺庙腊八这天早早山门前就排起了长队,人们拿着各种器具等着寺庙开门放粥。

那时我很纳闷,这是做什么呢?也难怪我不知道,我家人都不知道,我家老妈若不是觉得说不过去,恐怕连年都是不愿意好好过的,旁的那些节日一概略过,顶多到时候咬两个粽子,啃几块月饼。

每到各种节日之时,随着习俗,做一些吃食,给平凡的日子添一些趣味,好像日子过起来也更有了些许蕴涵。

从那时起,我便逢腊八便煮腊八粥,冬至之时包上羊肉饺子,在饮食中把传统文化和习俗记于心间。

后来,又听闻腊八蒜,我向来爱吃老爸腌制的糖醋蒜,腊八蒜的做法则更为简单,而且那腊八蒜通体碧绿,很是诱人。结果,我兴冲冲做好的腊八蒜被老哥质疑:“这怎么是绿的,不会是发霉了吧,能吃吗?”

管他呢,他质疑他的,我做我的,吃饺子的时候,我把那腊八蒜吃得津津有味。

今天,又是一个腊八,粥已吃下肚,一粒粒白白胖胖的蒜浸于醋中,安置于瓶内,只等着它历练成功的那一天,等你来尝。

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