旅行中,你会因为一种难忘的味道而格外怀念一个地方吗?我会。
比如这个:海苔饼。
路过这家店,听到有客人在旁边说:这个店今天为什么人这么少,平时排队很恐怖的!
我就停下了脚步。
海苔饼,是临海人从小吃到大的一种小食,将海苔做成香香甜甜绿绿的泥糊,然后裹上酥酥脆脆的粉皮,烘烤成一个不大不小的饼,拿在手里刚好一握。由于味美,它如今是紫阳古街上销售最好的一种小吃,也是紫阳街上必尝的美食。
紫阳99海苔饼的老板姓管,他的手艺是从父辈传下来的,父亲做了一辈子食品行业,虽然没有把海苔饼的生意做大,但是留下了很多特独特的配方。有一次搬家,管先生发现了这些配方,决定把海苔饼的事业继续下去。
经过不断摸索、调整、改进之后,他的家族饼业生意越做越好,成为了整条紫阳街上海苔饼卖得最好的一家店。
紫阳街上经常有外国朋友光顾,所以海苔饼的生意也做到了美国、荷兰和日本等海外国家,外国的朋友一买就是几百个,打包邮寄回去。
在节假日的时候,离家的游子回到家乡,会把卖海苔饼的店子里三层外三层地包围起来。
供不应求,是那时候常见的场景。
我是大红姐姐,旅游FM主播,环球旅行体验师,探索冷门目的地,分享小众秘境。旅行不是一种态度,而是生活本身。