今天给孩子做了咖喱牛肉,浇上米饭,正宗的咖喱牛肉饭,特别特别好吃。
原材料很简单,一个胡萝卜,一个土豆,半个洋葱,任意牛肉或鸡肉,加上买的咖喱酱,真是没有一点技术含量的美食。很后悔,以前没有尝试在家里做,总是去快餐店给孩子买来吃。
前段时间给孩子做过意大利面,现在做的咖喱牛肉饭,我大概算了一下成本,在家做比外面吃还要贵一点。不过仔细想想我算的也不太对,因为我在家做的量大,至少够两人份的,而且原料都是好东西,鸡肉牛肉都是可劲儿放,外面哪有这么实惠的呢!
要是家里有烤箱,基本上孩子喜欢吃的我都能百度着给做出来。没有烤箱也没关系,电饼铛偶尔兼个职,红薯土豆都能烤的外焦里嫩。
这一个多月,厨艺就是这么慢慢被开发出来的,先是想吃,然后尝试着去做,结果呢,每次都是惊喜,从没失望过。感谢这些想法,给平淡无趣的日子添加了一道道美食,也给了我信心,原来我可以做那么多好吃的。