旅行的意义永远是不断的有奇迹，总会有意想不到的惊喜与收获。燕子闲暇就凝神闭目回想一下旅途中的点滴美食吧！
1. 穰荷（如东）
穰荷又名野山姜，燕子如东的好友亲自凉拌并介绍。初入嘴里有一股淡淡的清香，略有苦涩的味道。
穰荷是年生草本，高达1米余。根较粗，有须根；根茎多节，地下横行，淡黄色或白色。为姜科植物穰荷的根茎、花、嫩芽，夏秋采收。
穰荷属于中药材，可治老年咳嗽、气喘，虚性白浊，妇人血寒经冷及月经不调等症。
凉拌穰荷
2. 水曱甴（广东）
燕子广东的铁杆儿哥哥分享的美食，初见时非常怕人，但是水曱甴（又名水蟑螂）美味性平，有滋阴补肾之功，特别是老人夜间小便频多，小儿遗尿等病症，食用水曱甴有奇效。珠三角区域名菜。
水曱甴
3. 天目山小红薯（浙江）
天目山小红薯是燕子连续两年旅居度假时的不二选择，百吃不厌啊。皮儿特薄，剥开时一圈圈环环绕绕，别看它瘦长像个小老鼠尾巴，一点儿没有茎，吃在嘴里软软甜甜滴，回味无穷啊。
天目山小红薯
4. 陕西凉皮
凉皮起源于陕西关中地区的美食，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
燕子与闺蜜香一起在西安旅游时，有幸品味了地方凉皮，切身体会感受到凉皮筋（劲道）、薄（蒸得薄）、细（切得细）、穰（柔软）四大特色。
凉皮
未完待续啊！
2018.9.24
