小时候，觉得鱼是奢侈的大餐
逢年过节才有的吃
印象中
妈妈经常做的是红烧鲤鱼和干炸带鱼
干炸带鱼，相对还可口
咸香入味儿，肉质紧实，细而不腻
红烧鲤鱼，看着色美味香
其中却有不少梗
肉质肥厚，淡而无味，大小刺儿多
笔君不大喜欢吃，不知各位看官是否同感
没有刺的酸菜鱼
一路走来
对吃鱼仅仅停留在有没有必要的界线
从来没有渴望过
坐月子的时候，为了下奶
婆婆煮过几条小鲫鱼
完全为了喝汤，咬着牙下咽
再后来，有次在婚宴上尝食了”中华鲟鱼”
大家都津津乐道它”没有刺”
争相喂给孩子们吃
但这么”好”的鱼
也只是在婚宴见过
并没有入了家常席
总体印象寡淡无味
没有刺的酸菜鱼
再后来，听说小城开了家”咕噜鱼”
味道闻名，而且只有大刺没有小刺
欣欣然带着全家老小去吃
虽然喂给三岁儿子的每块鱼肉
都用筷子仔细捻验过
然而，还是被一根两寸长的鱼刺卡住了
真没把笔君魂吓跑了
幸亏离医院近，得以及时处理
从此之后，任谁谁谁也别跟笔君谈鱼！
然而，为了营养健康考虑
孩子也只有喝汤的份儿
直到遇见”江小鱼”——没有刺的巴沙鱼
十字街袁记二楼江小鱼
笔君想说，对这个酸菜鱼爱到不能自已！
自己吃，有麻辣酸爽的
老人孩子吃，有西红柿清香滑嫩的
没有刺的酸菜鱼
原料巴沙鱼:
@无刺@肉质爽滑@提前6小时秘料腌制@入味没的说@老少皆宜@口感丰富
@配以金针菇、豆腐、豆皮、木耳、青菜、海带、粉条……
再来一碗米饭
口感过瘾，营养丰富
彼时，你不再需要串串沾沾冒菜酸辣粉……
你只需要来一份江小鱼
亲民的价位，贵族的享受
此时此刻笔君只想大呼一声:”相见恨晚啊！”
那些年我错失了多少过瘾又营养的江小鱼！
时尚文艺范儿
对啦，看看这就餐环境，妥妥的心灵的港湾
窗边，一眼阅尽红都繁华……
