唱歌的厨师

楼下开了几家小店,主要供应对面职院的学生和旁边正在开发建设中楼盘工地上的工人。学生在六点左右前来,工人则是以天黑为标准,冬天早些,夏天要到八九点钟才来,我在独自一人时偶尔也去小店凑合一顿。

掌勺师傅本地口音,除了询问吃点什么之外,右手端锅左手掌勺,叮叮当当炒出盘细面棍棍面,或嗞嗞啦啦烧油,没有多余言语。

过了晚上八点半钟,店里顾客稀少,周边饮食门店开始收摊,每逢此时,只要路过小店背窗,我总能听到掌勺师傅唱歌,而那扇背窗是我回家时的必经。

"左手一只鸡,右手一只鸭,背上背着个胖娃娃呀!咿呀咿得儿喂......"伴着男中音跳出背窗的声音有水流声,碗筷撞击声。

每逢此时,我都要驻足,听上一段,心情也随着歌声荡一会,心满意足地哼着小调回家。

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