亦論普洱茶

茶之味,在於純。

茶之境,在於靜。

茶禪一味,在於當下所悟,茶本空靈,只是呈顯禪之意味,心淨土則茶淨土。

普洱茶,茶之上品,尤愛其老茶之味,2015年初品得2000年左右的易武老茶,湯色紅潤,香氣悠揚,入口和暢,一口品下去也明白心之所往,一茶過後至今依然時時念起,那年的茶味,那年那一刻的易武,茶味韻具足,還有品茶的那一群人,而後所遇之易武茶也難再那時之覺。品茶旨在當下,念及日本茶道精神之一的『一期一會』,珍惜每一次的重逢,每一個當下全然去感知。


再品班章,布朗山茶者,以其霸氣之韻,味濃魂正為主,初品時各種等等味道總覺少了什麼,而品及2007一款老班章秋茶時,卻讓自己對班章有了真實的感動。氣韻霸蠻,生津迅速,湯色泛紅,香氣通透,久久難以忘懷。那日午後於朋友茶店,年齡相近相談甚歡,言及班章,沒有喝到入心之茶,分享其難得的半餅,初無期待,品後歡喜。茶之得失,亦心不動。

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