花了一周时间看完了台湾知名畅销作家，生活美学家蔡颖卿的《唯爱与美食不可辜负》一书，在追求快速成功的时代，看她的书算的上是一种心灵享受。
她生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈，精致又不浪费的生活，她做着大多数女性想做却又担心与社会脱节的工作——全职太太，却因着这个身份，找到了自己一生喜爱和享受的“事业”。
001 快乐的生活是自己动手创造的
现在很多人觉得生活节奏太快，压力过大，大家都想追求马云式的成功，我们身边经常不乏难得一见的朋友，见到也是忙着不停诉说着对未来一筹莫展的迷茫，你会很讶异他已经比很多人要优秀很多，用世俗的定义，他已经在省会城市拥有几套房子，有一份不错的工作，但是却在他脸上看不到舒展的快乐。
快乐是大家所追寻的，但在快节奏的时代是那么不可得吗？
想必肯定不是，本书作者没有获取世俗上普遍人所认为的成功，她每天忙碌于厨房中，能在厨房烹饪中找到属于自己的快乐，她对美食有着无比热爱，绝不辜负，她可以灵感乍现，在半夜之际才能从床上爬起来去厨房做她的实验，厨房成了她想象力的实验室和快乐的制造所，可以让她把一个个分离的蔬果，按照自己的想象变成具象的菜品成为真实。
搬去国外的她，也因为自己动手用心烹饪，在家人之间微妙的传递着一份不因身处异乡而觉得不安和飘零的心境，这种家庭的凝结更是快乐驶出的源泉。
002 聚餐，最美的家庭仪式
我记得小时每次放学回家，妈妈就已经做好了饭菜端到一张正方形的桌子上，每个边一个凳子，我们一家四口齐聚桌前一起吃饭，聊学校发生的事情，邻里间的趣事，还有一起品评一下妈妈做的菜的味道，不时会激起阵阵笑声。
现在回想起来，那时候的餐桌是最凝聚我们的地方，更是最多欢声笑语的地方。长大后各奔东西的我们，现在甚至一年都没有几次能和家人坐在一个桌上好好吃上一顿饭了，小时候候习以为常的家庭聚餐变得那么难得了。
作者的父亲在很小的时候就做过这样一项“爱的规定”，从外面回家的第一餐必定要和家人一起坐在餐桌前吃饭，且不许邀请朋友参加，在餐桌上大家畅所欲言的讲述着在外的见闻，无形中也家人之间也建立起了紧密的凝结关系。
这种家庭爱的文化不断传承、生根发芽，无形中让作者心中对家庭聚餐在意和重视，在她看来聚餐是最美的家庭仪式，而作者的女儿也在熏陶中成为了一个对家庭及亲人怀揣着无限爱的人。
003 亲手照顾的生活，有一种平实稳固的味道
平时很少做饭的我们，做一次饭，就像是完成了一件天大的事，对于事后清理唯恐避之不及，担心油腻，担心有损皮肤。
但作者不是这样的，她俨然已经参透出了生活智慧，在她看来烹饪和清理是两件密不可分的事情，烹饪的趣味是可以通过清理得到延续的。
她会在所有的事情做完后，积极的整理残局，打扫，用抹布擦拭，洗碗，都会用心去做，她甚至可以在当下，边做事边思考，而很多工作或生活中的问题都是在这样的过程中理出了头绪。
在亲手照顾的生活中，她体会出了平实和稳固的味道。
这不是一本教你如何不辜负生活的书，她像一首小诗，娓娓道来，让你看到有人在通过生活实践表达着爱和美食不可辜负，于此找到了一生的追寻。
你是否一直都想追求精致而有品质的生活，但是会对自己说，这样的生活谁都爱，生存压力摆在面前，又没有那么钱，这样过生活只能是梦想，但这个世界有个的人真的通过经营把你的向往活成了现实。
