随着天气越来越冷，空气也变得越来越干燥，很多人家里也用上了加湿器，其实也是为了给孩子制造一个不容易生病的环境。其实只靠家里把准备做好还是不够的，孩子毕竟还是要和外界接触的，所以不可避免的感冒咳嗽，冬季润肺化痰，止咳效果好。可以说是居家必备的小妙招，新手妈妈可以学一学。
橙子蒸蛋
配料：橙子一个，鸡蛋一个，砂糖一小勺
1. 在距离橙子顶部四分之一的地方切开
2. 剔除果肉，将挖出来的橙子果肉榨橙汁。
3. 加入一个鸡蛋，一小勺糖，将橙汁倒入一起搅拌打散。
4. 倒入甜橙皮之中，将多余的气泡撇出来。
5. 用保鲜膜盖好，扎几个小孔，上锅蒸十分钟就可以。
烹调小贴士：
1. 橙子皮含有的橙皮油，对于慢性支气管炎很有效果，橙皮还有止咳化痰，治疗胃肠型感冒、食欲不振、咳嗽等情况，另外橙肉中含有那可汀，具有镇咳的作用。
2. 如果孩子免疫较差，可以在蒸好之后温和状态下放入多杆双糖，多杆双糖可以顺气理脾，另外可以健脾养胃，增强孩子的免疫力。
3. 橙子具有消食下气，去油腻的作用，适宜在饭后半个小时食用。此外橙子还有生津止渴的作用，橙子皮的健胃消除油腻的效果更佳。
橙子蒸蛋你给孩子做了吗？
