你肯定没有吃过这样子的打卤面,是时候表现了,赶快动手了

超级香喷喷的打卤面,谁吃谁知道!你还在等什么呢!还不赶快动起手来尝试一下,只要你做了,你也是米其林大师,新东方厨师!话不多说~上图上教程!


口感那是一绝的

①洋葱切碎备用。

葱切碎备用

蒜切碎备用

肉切碎备用

香菇切碎备用

木耳切碎备用

起锅倒油,油热下蒜末和洋葱末煸香 

再放入肉末、木耳、香菇翻炒,加适量清水,中火煮10分钟

然后加入老抽,盐调味

改大火,再倒入水淀粉勾芡,卤料即成

锅里放冷水,水开煮面条,每次开锅的时候,可以适当加凉水,冷热水交替煮面条口感更好


捞出面条冲凉控水,装入碗中,浇上卤料和葱花即可~大功告成

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