老妈信佛吃素,但几乎所有的家人都对老妈吃素颇有微词。反对原因很简单,因为她体弱多病。
老妈原本身体底子就不好,偏瘦型,加之照顾了病中的父亲整整五年,如今已是一幅形销骨立、弱不禁风的模样。还时不时头晕,入夜便打喷嚏,上下4楼要歇两次,走多点路便上气不接下气,严重时回到家还要歇一会才能跟你说上话。
每次带她去看医生,每次医生都说是给虚的,气血两亏 ,要多补充营养。那个医生知道我妈信佛吃素不吃肉,每次只能给她开补药,然后我隔上一段时间和她去打一下白蛋白。
老妈除了肉不吃,对于姜蒜葱也避忌,刚开始家里炒菜都不能放这些作为调料。在吃素的问题上,我常常与她“争锋相对”,每每她说哪里不舒服或者要看医生时,我便趁机与她做思想工作,意图让她能够回心转意。先是劝说,说着说着往往便激动起来:你都没有资本吃素嘛!还不如老老实实补身体,等身体好了,你爱不吃什么就不吃什么。身体不好就没有自由可言!
鉴于来自各方面舆论压力太多,以及身体的原因致使她没有办法死撑,她开始稍稍改变,不吃全素,勉强肯吃一些骨头、猪鸡肉或者鸡汤,但牛羊肉、鱼、鸡蛋是坚决不肯吃,而且每次在饭桌上,看到她吃肉都是一副小心翼翼,不情不愿的样子。
我觉得她这样挑着吃营养不能均衡,也不利于吸收,因而又开始给她施加压力:只是吃猪肉有什么营养呢,什么都要吃一些营养才能均衡,这个不吃那个不吃,长期以往肠胃会更弱了,吃下去的也不吸收。
这样说老妈,她自然是不乐意的,也是不同意的。她说我不懂,既然她说我不懂,我就去网上各种百度,查佛教有没有规定不能吃肉、吃素有啥讲究、知名佛教大师对吃肉的言论等等。得知佛教徒不一定非得吃素,大喜,便回头与她论说。
我有板有眼地对她说,这可是星云大师说的,佛教徒不一定吃全素,可以根据实际情况自己决定;而且传统的佛教一开始也不吃素,是汉代的皇帝自己不吃搞出来的普及规矩,现在很多地方包括同属大乘的藏传佛教,还有泰国、日本等许多地方都是荤素杂食的,实际上没有明确规定佛教徒一定要吃全素。
然而老妈还是不愿意,她说不认得什么星云大师,如今她修的楞严经上有明文规定要素食的。她看我急了,就摆出一副抛心置腹的样子和我说,我知道你是为我好,不过你得理解和支持我,一来我选修的佛经内容就是倡导素食,二来最重要的,我是真的不喜欢吃,闻到那个味道我就讨厌,我都吃不下去,吃下去还难受。
都说到这份上,我也只能放弃咄咄逼人了,医生说她需要补充蛋白质,反正她吃一点算一点吧。
然而,昨晚她和佛友参加完佛诞活动回来,刚进家门她便宣布说以后要吃净食,还要另起炉灶,买新锅瓢盆单独煮,不和我们的混在一起。我一听顿时又急了,当时便忍不住说了几句便无奈回房。
还没待我弄懂具体情况,早上起来看到她已经支起了新锅单独煮了淮山粥,让我也吃,我一看,勺子也是新买的。看她一副坚决的样子,我只能无奈与她了解接下来的打算,还让我给她置办一个焖锅。
问起她有没有想过自己身体营养能不能保证,以后吃什么的时候,她说肯定不能只吃青菜,会买其他的食材合在一起做着吃,做好了素食一样会有营养的,让我放心。接着,还跟我扯了一些她在山上两天活动的情况,早上3点半起来做早课,每天跑上跑下也没有问题,以及她晚上睡觉头部不用遮盖都不会感觉受凉.......
看她一副决心满满的样子,我觉得有点无力回天,只能盘算着给她上网买一本素食营养食谱好让她能科学参详参详。
后来上网查了查,有一篇文章说到,"心地清净,元气充沛"的人可以超越一般的养生原则。希望老妈真的能通过合理的配搭,超越一般的养生规则,恢复健康的状态吧。
如果刚好有吃素的朋友看到,也希望能够指点一下,如何吃素才能够保证营养。感谢!
Day-023-20170919