周六带孩子到回民街逛了半天,给他买了喜欢吃的炒冰淇淋、汉堡、薯条和可乐,孩子可高兴了在地铁上说:“妈妈为你点赞,我太爱你啦,你真是个好妈妈,你好久没有给我买这么多东西了,我原来还以为我不是你亲生”。我的天呐,原来我在他的心里是后妈,有零食吃就是亲妈,没有零食吃就是后妈。
“没有零食光吃饭 人生乐趣少一半”
其实,我们大人有时候都忍受不了零食的吸引,更别说小孩子了。
作为一个营养师妈妈,对孩子零食把控特别严,直到有一天,我发现他竟然捡起别的小朋友掉在地上的一个棒棒糖陶醉的吃着, oh my God我才意识到问题的严重性。严防死守不是解决问题的办法。
不能过分压抑, 哪里有压迫哪里就有反抗,只有学习科学挑选零食才是王道。
过年期间相信有孩子的宝妈宝爸们都有这样的经历:热情的亲戚给孩子拿各种膨化食品、甜饮料、各种派等。不让孩子接过来吃怕驳亲戚面子,让孩子吃了这些“垃圾食品”对孩子身体有伤害,左右为难。唉!宝宝心里苦
首先让我们来认识一下零食。
零食:是指非正餐时间吃的各种少量食物或饮料不包括水。当然零食也不是“洪水猛兽”只要合理选择,合理食用,可以有效补充一日三餐的不足。今天让我们一起来聊聊零食的是是非非吧。
一:零食中的害群之马
它们往往存在一下问题:
⒈最主要问题:添加剂滥用,超范围添加,超剂量添加,添加剂品质不合格,不合法的添加剂,非食用物质添加进零食里面。
⒉高盐,高糖,高脂如各种甜饮料,汉堡,薯条、奶茶等,对生长发育中的儿童青少年危害更大,会导致肥胖、青少年糖尿病等
⒊三无食品,山寨食品,假冒伪劣产品充斥市场,直接危害健康。
按照分级挑选零食,分分钟搞定
二:零食分级
⒈优先级(可以每天食用)
不加糖的鲜榨果汁,烤黄豆,原味坚果,奶及奶制品,水果,酸奶煮玉米,蒸红薯,蒸土豆等。
⒉条件级(每周吃1~2次)
它们含有中等量的脂肪、盐、糖类如
:卤豆干、牛肉片、水果干、琥珀核桃仁、盐焗腰果、海苔片、地瓜干、果汁含量30%的果蔬饮料、乳酸饮料、鲜奶冰激凌、果干、肉干、黑巧克力、全麦饼干、脱水蔬果干。
今天重点说说脱水蔬果干,你认为它和水果蔬菜是一家,健康食品
事实是但它们富含隐形脂肪,脱水过程都需经过油炸,所以才那么好吃,比如人见人爱的香脆脆的香蕉片就是含油大户,紧随其后的是蔬菜片和苹果干了。千万不要被它们的给美味迷惑了。
吃新鲜的水果才是正道,还便宜
(快夸夸我,无形之中帮你省钱了)
⒊限制级(每周不超过一次,3岁以内的幼儿最好不要吃)
它们往往高糖,高盐,高脂类:
膨化食品、火腿、糖果、果脯蜜饯、各种派、各种酥点、奶油蛋糕、方便面、罐头、甜饮料、炸鸡、汉堡、薯条、冰激凌、脱水蔬果干等。
你会发现这类恰恰是我们最喜欢吃的(桑不桑心啊!)
高油➕高糖=人间美味
所以这一类零食作为家长,我们就要把好关啦,一个周最多吃一次,或者一个月吃2次。 千万不要严防死守,等孩子上初中零花钱自由了,他会整天买着吃,让你头更大
别问我为什么知道,因为我的本职工作就是中学的生物老师,天天给学生叨叨也不起作用。
三:零食怎样吃更健康
放到两餐之间吃,至少间隔1.5~2小时,每天吃零食最好不超过三次,一次不要吃太多,吃完让孩子漱口保护牙齿。
温馨提示:尤其不要在看电视玩电脑时吃哦,很容易超量,不知不觉就变成二师兄了。
对于零食我们是“爱恨交加”吃了伤身,不吃伤心。只要按分级合理选择,合理食用,就很容易达到
安全是底线,营养是要求的目的了。
这个方法简单吧!你学会了吗?