秋葵,立夏之时种,夏至之时收。

立夏时节,斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。立夏也表示告别春天,夏天开始,气温升高,种豆种瓜的时候到了。

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院子里有一块菜地,经过一冬一春的休养,土质肥沃。此时正是播种季节,午后,阳光明媚,小风徐徐。取来铁锹,撒肥深翻,取土成畦。点穴下种复土,一块种了黄秋葵的菜地弄完己是傍晚。

播下了种子就是播下希望,第二日夜里小了一夜小雨。一星期过后,小秋葵苗从土里窜出。芒种过了是夏至,秋葵也开花了,一个个小秋葵长在枝丫处,一夜长成,翠绿的让人欢喜。

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经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,有预防贫血的效果。有益于视网膜健康、维护视力。能增强人体防癌、抗癌。

对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。它的草酸含量低,钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。为治疗糖尿病的偏方。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚。

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不打药不肥化学肥,我种的秋葵十分清香。清早在花香中釆一些回来,用开水过一下,即可装盘,放上炒香的蒜,下饭又保健。

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