小e妈说食育
边看电视边吃饭,边看手机边吃饭,边看书边吃饭,边玩玩具边吃饭。这些一心两用的事儿相信很多人不但见过,还身在其中过。
吃饭时一心两用,注意力被电视,手机,书,玩具吸引,很容易囫囵吞枣,食不知味。如果注意力集中在吃饭上,咀嚼次数增加,味觉神经被刺激了之后会进一步刺激大脑里的饱腹中枢,即使只有七分饱也会感觉吃饱了。
简单的三菜一汤,煮妇们为了尽量让饭菜更加可口,要变花样换口味。没有煮过饭的人,很难体会到一年三百六十五天天天热饭热菜照顾一家老小的辛苦之处。
用心煮,更需要用心吃。不管是早餐也好,晚餐也好,一家人围坐一起用心吃饭。
孩子今天学校过得充实不充实,伴侣今天工作顺心不顺心。开心的事儿一起分享会成倍增加,不顺心的事儿能得到家人的理解,不开心也会减半。
关掉电视,告别手机,用心吃饭。家庭和谐从好好吃饭开始。
小e家的早餐
梅子/紫苏饭团+芋丝紫菜鸡蛋煎+芜菁拌豆腐/小西红柿+桔子+五谷杂粮
小e自己摆的造型
红色略带酸味儿的梅子米饭伴侣放到饭团里增进食欲
蛋白质来源鸡蛋加鱼肉加工品,山里的芋加海里的紫菜,集万千宠爱于一身。
豆腐拌芜菁叶,热量低入口即是浓浓的豆香。
日本名人早餐
电视台播音员出身的白石美帆的早餐
杂粮,鱼,蔬菜,种类多,幸福感很强。