和合生茶（岩茶品鉴）


      生长的环境是比较阴湿，日照时间短，山场经常云雾缭绕，茶树接受的大部分是漫射光，

生长环境

外形，干茶特征：叶片粗大肥厚，条索紧壮，色泽绿褐，油润。

干茶

汤色：金黄，清澈明亮。

滋味：水滑香幽，有独特的兰花及玉兰花香凸显，入口顺滑，滋味重，回味甜醇。

叶底：匀整肥厚，软亮，

汤色

用水：山泉水

水温：沸水冲泡

器具：瓷盖碗，瓷壶及紫砂壶为最佳冲泡器具。

保存方法：散茶储存

选择适宜的茶叶罐，通常以铁罐和陶瓷罐为宜，密封性好。避光，防潮，防异味。

小袋保存：避光，防潮，防异味。

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