致每一个不愿意将就的女人

「静静地,我们拥抱在

用言语所能照明的世界里,

而那未成形的黑暗是可怕的,

那可能和不可能的使我们沉迷。

那窒息着我们的

是甜蜜的未生即死的言语,

它的幽灵笼罩,使我们游离,

游进混乱的爱和自由和美丽。」

——穆旦

轻食记,蓝莓之夜

王家卫有一部经典的电影叫《蓝莓之夜》,讲述的是一个自我认知的故事,影片中每个人都在寻找自我、等待爱情、周旋孤独。

男主人公Jeremy经营着一家餐厅,店里每天最畅销的是芝士蛋糕和苹果派,慕斯蛋糕和巧克力蛋糕也几乎卖完,只有蓝莓派总是被剩下。不是因为它的味道不好,只是每个人的选择不同。

片中出现经典的蓝莓芝士派配冰淇淋球

轻食记,蓝莓之夜

他用这个故事告诉失意的Elizabeth,你只是没有找到一个真正欣赏爱护你的人。

Elizabeth爱上了蓝莓派,像是出于一种自我珍视般的自持,她不再流连找寻,选择离开了纽约。

蓝莓芝士派

表达自我是不易的,所以每个人都渴望被了解,一块蓝莓芝士派可以是一个机缘。

当诺拉琼斯回到与男主人公相见的餐厅,他俯身舔去她嘴角残余的蓝莓芝士派,外界与自我的双重认可重新归属,与此同时,爱情降临。

蓝莓芝士派

蓝莓芝士派搭一客冰淇淋球

据说这个搭配叫做“甜蜜的负荷”


所以,蓝莓芝士派的食物语言大意是

"我遇见你,是最美丽的意外。

在这之前,我不愿意将就。"

不将就,从入口开始。

轻食记,蓝莓芝士派
轻食记,蓝莓芝士派

✔  不含添加剂

派底

(小麦粉、安佳黄油、太古白砂糖、鸡蛋、饮用水、食用盐)

芝士馅

(雀巢牛奶、奶油芝士、铁塔淡奶油、鸡蛋、太古白砂糖、小麦粉、白醋)

kirkland蓝莓

制作时长:约40分钟

份量:2~3人食

Tip: 如果你喜欢蓝莓,可以多放一点蓝莓酱

轻食记,蓝莓芝士派

原材料品牌

轻食记,蓝莓芝士派 用心做好吃的

BRC标准产线

尖端烘焙大师携手研发,呈现星级之作。

经由专业实验室口感测试,始终相信味道才是检验食物的真理。

SGS认证


文|Milo

图|Tumblr

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