巨好吃的凉拌菜！一拌就吃光光！春天的菠菜真是太好吃了！
图片发自简书App
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食材: 菠菜一小把、龙口粉丝2小把、熟花生适量
凉拌汁:生抽2大勺、陈醋1大勺、糖1小勺、盐少许、蚝油1大勺、蒜末、油、辣椒粉5克、白芝麻
做法:
1.先来煮一壶开水，粉丝放入碗里，倒入煮好的开水泡软（用手能掐断就可以啦）
2.蒜切末、白芝麻、辣椒粉放入碗里，淋上热油
3.生抽、陈醋、蚝油、糖、盐混合搅匀后倒入第二步的油里面，冷却后使用，这样凉拌汁就做好了
4.菠菜焯水后攥干水分，粉丝也一样沥水，混合好后倒入凉拌汁搅匀，撒上熟花生就好了
这个凉拌汁还可以拌面、拌金针菇等等！学会这个酱汁只要凉菜都能拌！勺子大小图片里面都拍上啦！宝宝们注意看下哦！
