想减肥的人到底应该怎么吃?——这里有关于吃饭的终极公式

100天写作计划 第16天

文/于水水小玩子


减肥系列文章目录

0.开篇:减掉19斤,体重变成两位数,这100天我做对了什么?

1.动力篇:减了一辈子肥,为什么这次成功了

2.饮食篇:二十多岁才真正学会吃饭

3.运动篇:运动……可能没那么重要(被动运动:按摩)

4.体态篇:比瘦更重要的事

5.作息篇:边睡边瘦的魔法

6.坚持篇:怎样预防功亏一篑

7.成果篇:两位数的人生真的有什么不一样吗?



先来三组选择题,以下食物左右对比,你觉得吃哪个相对更有可能有利于减肥

土豆丝盖饭vs鱼香茄子饭

酸辣粉vs肉夹馍

炒饭vs汉堡

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答案是,非要选的话,全选第二个。

以及,可以有其他选择的话,以上食物都是限制级!减脂期统统不合适~


可能有人发现了,我偷偷把减肥这个词,换成减脂了。其实减肥的本质是减脂,肯定不是减水分,甚至也不是减体重,而是要减少脂肪的重量。而对于减脂这件事,吃饭比运动重要的多。

虚的前两天都写完了,没看的翻到开头补一下哈,今天直接干货:

ps. 以下标注的重量都是女生版吃法,男生把蔬菜和蛋白质的量增加50g即可。


减脂期饮食的终极公式:

减脂期的标准早饭

仔细解读一下:

1、蔬菜150g,大概就是一根中等大小黄瓜、或者1个中等偏大西红柿的分量。你可以买一斤才感觉一下整体有多少量,然后就知道150g的概念了。

2、对于早餐来说,蛋白质最简单了,就一个鸡蛋就好。如果想替代的话,鸡肉、牛肉、海鲜都可以,严禁猪肉。

3、牛奶或者豆浆都可以,但不要加糖。

4、坚果是比如开心果、腰果、杏仁、花生……都算。尽量找原味的,有的坚果炸的特别狠,或者加糖特别多,要避免。原味的其实特别香!

相关答疑:

1、好像没有主食?!

关键来了,如果你吃完我列出的全部已经饱了,那么就可以不吃主食了!这就是秘诀1——早上起床貌似是胰岛素还是什么元素水平高来着(一切理论都记不住),吃主食会更容易变成脂肪。相信我,你吃下这一堆,会撑得够呛。

2、早餐可以不吃坚果吗?

不可以,不是有啥坏处,就是不可以。人体其实是需要脂肪的,坚果里面都是有益脂肪,你早餐吃了坚果,午餐晚餐的时候才没那么渴望吃那些不健康的脂肪。你越是控制脂肪的摄入,越容易彻底崩盘暴食。

3、早餐可以把牛奶或豆浆替换成酸奶吗?

理论上是可以的,只是市面上的酸奶大多不合适,加糖太多,基本算是乳饮料了快,没列进来怕大家选错。我在减脂的第一个月就没怎么喝,后来闲下来有研究过标准,未来单独告诉大家怎么选。

4、很多健身博主晒早餐照片都有水果,这里面怎么没有?

秘诀2来了!和可以省略掉主食的原因一样——水果里面其实全是糖啊各位!水果补充营养的功能其实没你们想的那么重要啊各位!早餐吃水果,其实特!别!不!利!于!减!脂!

减脂期的标准午饭和晚饭

继续仔细解读:

1、蔬菜200g,啥蔬菜都行。

2、蛋白质,牛肉、鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋,都可以。依旧拒绝猪肉,全是脂肪。

3、碳水可以理解为我们常说的主食,特意标明了是粗粮碳水,比如玉米、紫薯、红薯、南瓜,这类可以吃200g!神马概念,就是一大根玉米平时就能吃饱你,现在只是午餐的一部分啊~ 所以减脂真的不用挨饿。不过如果你不吃粗粮非要吃大米饭等精细主食,就只能吃50g,也就一两,或者说3口饭吧,这个其实很不划算。

4、X是一些以上种类不包含的食物,比如海带、蘑菇、豆腐,在午餐和晚餐中可以随机搭配几口X,它们中含有的营养其他食物里没有,但是健康和减脂都很需要。

相关答疑:

1、好难凑齐啊怎么办?

看你有多想瘦啦。我前期主要都是带饭,自己做的黑暗料理,吃惯了反而很喜欢这样的吃法。也在公司周围搜索了一圈种类相对齐全的健康外卖。另外特供一个选择:沙县小吃里的鸡腿饭套餐再单点一份青菜,或者西红柿鸡蛋饭就是很棒的搭配,只是主食是米饭而已,得少吃两口。不带饭的时候常去吃。

2、可以不吃晚饭吗?

不!可!以!啊~~~

其实人体不是一个相加相减的关系,而是一个系统平衡的关系。不然你有时候每天吃的热量也都超过所需热量,也没见你每天都胖一点最后胖到不可收拾啊。

很多人都知道热量差,但是减脂的真相不全是热量差,你觉得全天都没吃东西,就吃一个蛋糕,热量肯定比三餐都吃的人低,但是你未必会比他瘦,因为你的身体被你搞蒙了,它玩不转了。

所以,请你按照人类正常的方式活~ 一切不正常的做法都是耍流氓~~

减脂期的加餐选择

我写出来不是为了让大家加餐的……而是想说关于加餐只有一个注意事项:

不~饿~不~吃!

再强调一遍:不饿不吃!

你要能分别自己是真的饿还是很空虚哦~

如果真的饿, 就可以加餐吃点水果和坚果,水果选糖分尽量少的,比如西瓜含糖量这么高的东西就别吃了——如果还有人是拿西瓜当减肥餐吃的,更是赶快住手啊~~


关于吃饭的其他叮嘱:

1、减脂期餐食的关键除了搭配合理之外,最重要的原则就是少油少盐

2、每天喝两升水,不爱喝水的,买一个百岁山1L的大瓶子,一是避免你老因为懒得去接水不喝水,二是摆在桌上就是天然的进度条,搞的你会特别想喝完他。

3、如果你真的想试试我说的方法的话,我很建议你买个厨房秤,38元,京东有售。刚开始你需要对食物的分量建立概念,称了一周之后靠眼睛就知道几斤几两了,然后就可以不用送给同事了。

4、以上所有都是减脂期的吃法,建议你给自己规定一段时间,比如一个月,严格控制,我。保。证。有。效。之后可以慢慢的放松一些,但因为其实你知道了正确的吃法,又通过一个月得到了正反馈,你还是会不自觉的按这个方法为基础吃的,你的饮食的底层习惯是良好的,依然会缓慢的瘦下去。

5、也建议你如果做就严格按照我写的做,不要随便修改,哪里不懂就给我留言。不然如果没有效果你会不知道哪里出了问题。把减脂当成一场实验,先按说明做,建立反馈之后再搞变化。


本篇内容来自口袋减脂营的专业研究,和我自己以及数千名实验者减脂的亲身验证,还综合查找了网上其他专业关于减脂的文章,并非自己经验的随意总结,请大家放心使用。

明天我们来聊运动,这是我的弱项。因为这100天没怎么动。

估计会写得比较少,提前打个招呼哈~


第16天的碎碎念

坦白讲,比我想象中难写。吃饭这个事里好多好多细节。好困,所以好像没有讲明白,以及可能会让大家觉得这么吃太难了。其实试过就知道,真的不难。起码比千辛万苦运动容易。

等我写作计划完成,有点想做个线上的减肥营,带有需要的小伙伴实践30天,这样就能每天每天的把细节抖落完,也能随时解答问题。

有人感兴趣吗?

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