优点：
1、对象化。hibernate可以让开发人员以面相对象的思想来操作数据库。jdbc只能通过SQL语句将元数据传送给数据库，进行数据操作。而hibernate可以在底层对元数据和对象进行转化，使得开发者只用面向对象的方式来存取数据即可。
2、更好的移植性。hibernate使用xml或JPA的配置以及数据库方言等等的机制，使得hibernate具有更好的移植性，对于不同的数据库，开发者只需要使用相同的数据操作即可，无需关心数据库之间的差异。而直接使用JDBC就不得不考虑数据库差异的问题。
3、开发效率高。hibernate提供了大量的封装（这也是它最大的缺点），很多数据操作以及关联关系等都被封装的很好，开发者不需写大量的sql语句，这就极大的提高了开发者的开发效率。
4、缓存机制的使用。hibernate提供了缓存机制（session缓存，二级缓存，查询缓存），对于那些改动不大且经常使用的数据，可以将它们放到缓存中，不必在每次使用时都去查询数据库，缓存机制对提升性能大有裨益
缺点：
1、由于对持久层封装过于完整，导致开发人员无法对SQL进行优化，无法灵活使用JDBC的原生SQL，Hibernate封装了JDBC，所以没有JDBC直接访问数据库效率高。要使用数据库的特定优化机制的时候，不适合用Hibernate
2、框架中使用ORM（Object Relational Mapping对象关系映射）原则，导致配置过于复杂，一旦遇到大型项目，比如300张表以上，配置文件和内容是非常庞大的，另外，DTO满天飞，性能和维护问题随之而来
3、如果项目中各个表中关系复杂，表之间的关系很多，在很多地方把lazy都设置false，会导致数据查询和加载很慢，尤其是级联查询的时候。
4、Hibernate在批量数据处理时有弱势，对于批量的修改，删除，不适合用Hibernate,这也是ORM框架的弱点
