冬日的最大特点就是年关。我常常在想，这么寒冷的日子，过年选择这个时候，是多么的不合时宜啊，一不方便交通省亲聚会，长途爬涉，冬日里多不方便，得穿着厚厚的衣物，拎着大包小包。而且，一旦，聚在一起到处一片白色萧条景象，大家相聚聊天的背景都凋零着，似乎就缺少相聚的氛围。我的老家，父亲当年最不想过可能就是年关了，望着凋敝的房子，空荡荡的口袋，没法向妻儿子女送上温暖和交待，于是，他习惯上了喝黄酒，不容易醉，不止于将自己的身体弄坏，也能麻痹自己的烦恼和郁闷。
冬日里，北风呼啸，寒气逼人。苏南浙北一带的农庄里，却有一种特殊的温暖，那是来自一壶老黄酒的醇香。在寒冷的冬夜，与三五知己围坐，一壶热腾腾的老黄酒摆在桌上，那是何等的惬意。没有浓烈的口感，铜罐烫好之后，丝丝热气往身体四处窜动，寒冷很快就能遗忘。
老黄酒，顾名思义，是一种经过长时间陈放的黄酒。与新酒相比，老黄酒更加醇厚，口感更加丰富。在寒冷的冬夜，饮上一口老黄酒，仿佛整个身体都被暖流包裹，胃肠也得到了温柔的抚慰。
在中国人的传统观念中，酒不仅是饮品，更是情感的载体。冬日里的老黄酒，更是如此。与好友围炉而坐，一边品味老黄酒，一边畅谈生活琐事，或是分享人生感悟。在这样的氛围中，友情也仿佛变得更加深厚。与好友们谈天说地，时间仿佛也变得缓慢起来。在这样的夜晚，就连寒冷的冬夜也变得温馨而宁静。
苏南浙北一带的冬日饮食还有许多特色。热气腾腾的炖菜、香甜可口的年糕、滑嫩爽口的米线……这些都是冬日里的美食佳品。而老黄酒则是这些美食的最佳搭档，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓浓的人情味。
当然，在畅谈美食和友情的同时，也不妨展望一下新年的光景。在冬日的夜晚，与好友们一起规划新的一年，分享各自的愿望和计划。在这样的氛围中，新年的目标也变得更加清晰和坚定。此刻不妨为自己和好友续上一杯热腾腾的老黄酒，明天的日子会不会更加的明亮，但无论如何，心中的愿景早增添了很大的成色。
听闻父辈们畅怀饮酒聊谈，一种对他们所遇岁月严苛境况的不甘和同情由然而生，家家户户收入来源稀薄，子女的吃用开销愈发增大，而他们年岁渐长，对社会的适应性逐渐弱小。我忍不住担心起父辈们的身体来，尽管我清楚，适量饮用黄酒对身体是有益的，可以促进血液循环、舒筋活血，有助于改善血液阻塞和经络不畅引起的问题，还可以激活全身的经络组织，提高自身免疫力。但是，他们常常借酒浇愁的实情，不免增添许多辛酸。
岁月流转，老家老人们对黄酒的情份丝毫没有减弱，只是他们饮用的量变少了，显然，心怀家庭命运的心力减少了，子女们已经接上了一棒，他们需要烦神的事情少了，冬天里他们依旧坐在堂屋的宴酒主位，一股浅淡的液体流入口腔同时，不再需要皱眉，此刻的冬日老黄酒已经失去了浇愁和麻痹自己的功用，暖烘烘的空调房间也不再需要老黄酒温暖肠胃的效用。但是老父亲依稀会记得，老黄酒的情份依旧，亲切和温润。
