62/70额滴神,来份刨冰吧

这样的三伏天,瘫在沙发里,突然想起,来一碗冰爽绵软的刨冰该有多好。额的神,来份刨冰吧。

我很爱吃刨冰。别跟我讲这样对养生有多么不好,姐就好吃这口,就这么任性,哪怕回家接着艾灸。

想起在天津,在这样的夏日里,和家人去楼下大名鼎鼎的铁真刨冰,来一份传统风味的刨冰,凉凉的细细的冰沙,根据各自口味,搭配上自制的杏脯,红果等各种果酱,还有葡萄干,青丝玫瑰丝等辅料,搅拌均匀,轻轻的舀一小勺送入口中,感受着沙冰和牙齿的碰撞,一阵酸甜香滑的冰爽在全身上下弥漫开来,顿时暑意全无。

想起在炎热的午后,和好友约着去吃会说话的刨冰,份大量足,品种多样,红豆炼乳沙沙冰,芒果黄桃绵绵冰等等,让你眼花缭乱,驻足不前。每次心满意足的吃完,全身的酷爽让你恨不得在烈日下奔跑。

想起在微风徐徐的夏夜,和亲友去吃二姐刨冰,开始是兴致勃勃的吃着,几大口落肚,手开始变得冰凉,吃完一大份,恨不得披件毛毯,哆哆嗦嗦的往家走。但是一路上欢声笑语。

来到了北京,周边不熟,不爱逛,即使出门,满眼看到的都是川流不息的车辆,拥挤的人群,还是躲在家里清净。

这样的天气,懒得出去,就自己做一份刨冰吧。从来没做过,想吃就自力更生。马上从冰箱取出冰块,再拿出买的现成的黄桃罐头,混合一起,放进料理机,添加一点炼乳,开启沙冰模式,旋转,到出,再将切好的黄桃碎,点缀在上面,OK,自创的简单省事刨冰就做好了。

尝尝味道还不错,以后可以在家做着吃了。

在这个陌生的城市,在这个酷暑的夏日,我在家里吃着刨冰,想着那一份让我怀念的刨冰,想着刨冰曾带给我的美好,想着曾经熟悉的那座城,那些人。


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