入夏第一弹吃粉儿天

                                    

有人说北京的春天之短就像有些人的恋情

我还没走出春捂秋冻的古语

就被这突如其来的高温晃了眼

走过了睡眠日踏青节劳动节粽子节终于迎来的普通周末

不找借口吃点什么真是对不住了您nei!

北京的美食太多   来这个城市8年   能让我们做回头客的实属不易

有时候大餐不是我们最想要的   你侬我侬时嘬的那一碗粉儿

才是我们的心头好

这次何芳君要把自己作为回头客的心头好与小主们共享

南粉儿——伏牛堂       这是一家颇有噱头的米粉店,北大几个研究生毕业后不走寻常路合伙卖起了米粉,这家店主要钻研的是湖南米粉,虽然不是湖南人更不懂地道湖南米粉儿的精髓所在,就粉儿论粉儿的话,伏牛堂的味道品质必须手动点赞。       在这座充斥着美味和快食的都市,不论是小吃怡情还是大吃伤钱的日子里,吃伏牛堂的次数已然记不清楚。最爱的倒是记得门儿清——红烧牛肉粉儿/香辣牛杂粉配虎皮蛋。
『红烧牛肉粉儿』汤头辣而不燥,不是特别能吃辣又喜欢吃辣的童鞋可以试试 『香辣牛杂粉儿』,辣度会略微减弱。米粉儿分为圆粉儿和扁粉儿,各有各的特色,圆粉儿的Q弹,扁粉儿的软糯,都让我爱不释口。福利来了!!!他家有免费加粉儿的服务,吃饱吃好万万控制好胃啊。


虎皮蛋入味十足,咸淡适宜带着一丝微辣和浓浓的汤底味儿。同行的小伙儿不能吃辣,骨汤三鲜粉儿成了他的必选,配上一碟儿不是肉的麻辣肉吃的也是好不欢快。Nice提示☞    人均30软妹币吃饱吃好。
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