很多困扰着众多人群的疾病（比如关节炎、心脏病、糖尿病、高血压、哮喘、肠胃炎等）都告诉我们同一个重要的道理，改善饮食及生活方式是关键。
所有这些病症都有一个不那么明显但是又非常基础的同共点——炎症。
多多尝试抗炎的天然食物，可以增强身体抗炎的抵抗力和免疫力，有时候可能还可以完全改善病情。
关于蔬菜、水果、有机肉类和坚果类对于增强我们的免疫系统以及改善炎症的效果毋庸置疑。
1. 绿叶类蔬菜：它们通常含有大量抗氧化剂，对细胞健康很有好处。
2. 上海白菜：它含有抗氧化剂、维他命和矿物质，本身又没有什么特别的味道，是配菜上上选。
3. 芹菜：除了抗氧化和抗炎，芹菜还能帮助降低血压和胆固醇。芹菜籽也有极好的抗炎及抗细菌功效，也是钾的很好来源。
4. 甜菜：除了抗氧和抗炎，甜菜不窗户中有大量的钾和锰。
5. 西兰花：健康饮食海报上的明星，含有大量维他命、钾、锰、类黄酮和类胡萝卜素，极好的抗炎及抗癌食品。
6. 蓝莓：很好的抗癌食物，同时在肠胃炎及脑功能的研究中表现出良好的支持健康功效。
7. 菠萝：含大量维C，维B1以及多种矿物质。
8. 三文鱼：三文是脂肪酸的绝佳来源，是最好的omega-3食物。
9. 猴头菇：猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能，可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效，可以直接补充，舒克幽
10. 核桃：这也是富含omega-3的好食物之一，而且做为应急点心很合适。
11. 椰子油：椰子油的抗炎和抗氧功效也十分强大，而且对皮肤很好。
12. 奇亚籽：又是一个很好的omega-3来源。
13. 亚麻籽：是一个很好的omega-3来源。
14. 姜黄：姜黄素可以促进胃粘膜的分泌，有预防以及减缓胃溃疡的能力，有比较不错的抗炎能力，所以对于肠胃有很好的调节功能，可以直接补充金渭泰。
15. 山药
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用，滋补脾胃非常棒的食材，无论你是脾阳亏还是胃阴虚，山药都可以起到不错的改善效果，常用来调理脾胃虚弱，可以直接补充，金渭泰。
