日更系列16|u are what u eat

群里的美女都在口水小熊饼,作为处于听到啥都想吃的超级大吃货阶段的我更是隔着手机屏幕狠狠的咽了好几口口水!

但我正要每样都下单的时候,突然想到了自己飙涨的体重!而烘培类的饼干蛋糕更是高糖高热量的典型代表呢。旋即我弱弱的问大家,是否有动物奶油的、且无糖的饼干。。。

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结果显而易见哦!我只能表达了自己的遗憾,暗想只有等足月之后再打开杀戒了!

可这却像一颗大石头扔进了湖心,引发了大家热烈的讨论——中心思想是孕期就应该敞开了肚皮吃吃吃!胎儿为大、孕妇为大,想吃啥就吃啥,体重啥的都不应该做为纠结考虑的因素,一人吃两人补!

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面对大家排山倒海般的好意,我除了表达感谢外,只说了一句话就遁了“爱是克制,喜欢才会放肆”。

一元的世界里只有好坏,多元的世界里才有适合不适合。同为中年妇女,我们鄙视那些喜欢把自己的价值观当成宇宙惟一正确的定律,借道德为名去干涉别人的自由,以关心为名横加干涉评价别人的私生活。

我记得毛姆有句俏皮话:

年长者最大的休养就是控制住批评年轻人的欲望。

年轻纵有万般不是,生活自然会给之与教训,跟中年妇女没有半点关系,除非自己跌的鼻青脸肿!而至于作奸犯科、非我族类、其心必诛的中年妇女真的有必要控制一下自己的过高的道德感,认清什么才是自己的问题,毕竟毛姆的下半句刻薄的话是:

一旦你开始喜欢批评年轻人,那只能说明一点——你真的老了。

1 关于吃

u are what u eat

其实这句话有很多有意思的理解方式。比如,如字面含义,你吃啥就是啥。喜欢吃汉堡披萨的那通常是歪果仁,喜欢麻辣烫的八成是中国人。要是有人告诉你他周末早上都会去饮茶吃点心,相比大家就都能猜出是哪里人。

第二层的意思就很有趣了,大意就是你的外在和气质会由你的事物决定!这个也蛮好理解,三餐按能量和营养配餐吃的怪咖,和三餐都吃臊子面的人,生活环境乃至外形和气质自然云泥之别!

第三层意思就比较值得玩味了,你选择食物的方式,基本就是你人生的缩影

什么意思呢?这个世界大概有两种饮食方式,u eat what u want, or u eat what u need.

通常在选择进食的时候,我们首先想到的是“我想要吃什么”。比如昨天是清粥小菜,那么你自然而然就会觉得嘴里淡出鸟了,今天怎么着也得来个重口味的麻辣香锅犒劳下自己的五脏庙呀!

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依据自己的口舌之欲来决定摄取哪些食物,这是第一种人的活法。

还有一部分人,每到进食的时候,事儿逼似得拿出app,算下自己已经吃了多少卡路里了,接下来的饮食如何搭配才能满足蛋白质、营养以及热量的多重需求!他们考虑的是“应该吃什么”。他们将身体所需摆在第一位,只选择那些适合自己的,而完全无视自身的口味和喜好,此乃第二种人!(当然,如果能兼顾喜好和需求,那简直就是太燃了!)

两种截然不同的饮食方式,会导致你的体型乃至人生走向两个完全不同的方向!

2 道路

第一种饮食习惯,让你无法知道自己的营养是否均衡,体内的供需是否平衡。从某种程度上来说,决定你健康与否的并不是你,而是蝇头小馆后厨力里你素未谋面的大厨,他多添加了一勺地沟油、多放了半勺盐或者糖,体重秤的指针就会多走那么一丢丢!当然,你可以视而不见,说是因为冬天穿的衣服多罢了!

第二种饮食方式,你清楚的知道自己的身体所需,并且有明确的营养摄取目标,搭配严格的饮食时间和近乎苛刻的事物白名单(黑名单),合理的体质比、良好的身体状态(精神和肉体)无疑都是最好的回馈!

而在饮食上,在素以美食国度著称的我们,往往最为流连的是那舌尖上的美食,即我们都是那第一种人,选择的是第一种饮食习惯!并乐此不疲!

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然而我们也知道要营养,也想要健康,但我们的问题就在于分不清楚想要必要间的区别,更是没有办法做到坚持每天乃至每顿饮食的必须摄取,从而戒掉那些想要其实不能要但却又最终要了的食物!

3 想要的

第一种人对于喜欢的事物没有足够的判断力和鉴别能力。他们通常把自己交给他人来决断和处理。食物中通常只要加点香料和辣椒,或者有足够的糖和鲜艳的色素,他们不介意食物所含的营养是否是身体所需,热量是否超标,食材是否新鲜,都会把它们纳入口中满足一时的欲望。一如生活中出现的各种诱惑,他们无力拒绝也不想拒绝,随波逐流是一种方式、得过且过是一种人生!

而第二种人就是我们通常所说的gym rats,撸铁一族,他们对于食物的质量要求非常之挑剔。通常只吃自己处理的食物。比较典型的特征就是“看不到的肉不吃”,比如包子和饺子之类无法确定肉类来源的食物。再有就是不确定新鲜与否的食物不碰。在这基础上,再根据自己的身体所需,摄取所需要的食物来源,比如搭配合理的热量、碳水化合物和蛋白质比例。生活中更是有各种龟毛的自我坚持,烂大街的品牌不会加身、一眼望去就能看出是仿版的网红爆款更是气质如敝履,而他人说向往的说走就走就走的旅行就在他们脚下,每天都在进行,只不过你没有看出来而已!

可能会有人说,You only live once。人就活一次,何不随性一点,该吃吃该喝喝,第二种活法很痛苦啊。

这话真的没有错!
可是呢,问题是,你想要的是什么样的生活!

重新打造自己的身型本身就是一件很不舒服的事,其本质就是让身体按照你的要求再次逆龄生长。这个过程中最核心的一个要求,就是要你离开自己的comfort zone (舒适区间),而主动去找那些自己“应该”吃的食物,和“应该”做的训练,而不是成天做自己“想要”做的事和吃“想要”吃的食物。

退一万步来讲,在这个世界上,要做成任何其他事情,都比健康饮食和打造身形难太多了,不论是追客户要业绩,跟老板谈判要升职,还是合伙创业开公司,每件事情都不会在你的舒适区间里。

如果你连自己脸上的一张嘴都控制不了,很难让人相信你会有毅力和能力去改变和控制这个复杂社会的其他事情,你的人生也就这样了。

你选择食物的方式,基本就是你人生的缩影。所以你要不要从餐盘开始,改变自己的人生呢?


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