2018年那个暑假，高中顺利毕业，大多数的我们会选择打份暑假工，我在家附近找到了一家正在招工的汉堡炸鸡店(还是不说店名了)。

刚开始的时候，店里有两个年纪跟我相仿的哥哥姐姐，还有一个三四十的中年妇女，他们告诉我，老板这几天有事出去了，过几天会来店里。他们告诉我他们都是北方来的(gs)。刚开始他们叫我如何包汉堡，每样食品放入锅中炸所需要的时间。我以为就是这么轻松，还能到点下班。

老板回来后，了解我的相关资料，并让我去做了一个健康证。过了几天，总公司发货过来，和货一起来的还有一个胖叔叔。我以为他是发货的，可是，第二天、第三天以及未来的每一天，他都在，相反的是那个和我差不多大的小伙子被调走了。从那以后，我的噩梦就开始了。

他永远都不会让我闲着，总会找各种各样的活让我干，比如他让我钻到厨房的油烟机里铲油，我没带帽子，我的整个头发都粘满了滴落的油渍，而且还没有地方可以洗。他发现门口的招牌脏了，他就让我爬上梯子去擦那个东西，那个时候我在家还没有爬过梯子，甚至有点恐惧，但他执意要让我上去，当时店里并不忙，那个姐姐和阿姨正在吧台有说有笑，他让我出来爬梯子。我忍了。大夏天的下午，店里没有客人的时候，他就带着我坐在他的电瓶车后面，在炎炎夏日里，出去发传单，他的理由是，我是本地人，对这里比较熟悉。他发现发了传单之后，有很多人会打电话来订餐，这给了他很大信心，于是他几乎喝个两三天就带我去发传单，去的地方还特别远。他会让我把每天的碗洗了才能下班，而且还不能带手套，我企图反抗，我说“洗洁精伤手”。他说这些都是歪理，在他们老家，我这个年纪的女孩子都是几个孩子的妈了。由于每天洗碗，而且还没带手套，我的手长了很多水泡，一沾水就疼。尤其是早上裹汉堡的腿肉和鸡腿的时候，手被面粉和水黏住，洗手的时候，疼的不行。一有空就开始冰箱大扫除，从来不让我歇着，把两个冰箱从里到外捣鼓一遍，搞得整个厨房都是水。他总会让我干很多活，比如手扒鸡的整个流程。就是大家喜欢吃的手扒鸡，脆皮鸡。先解冻，再剪掉肚子里的东西(我也不知道是什么)，然后调制配料，放在机器里搅拌，在把他们一个一个掏出来，摆好，放进冰箱。这全是我一个人干的，他躺在后面的休息室睡大觉，说自己累了。

有一次早上接到一个大单子，店里只有我和他，他完全可以自己去送餐，留我下来看店，但他偏不，他想让我去，我不会开他那个大电瓶。于是他就给其他员工打电话，让他们过来。从他的举动里让我觉得他一点不相信我，他觉得我手脚不干净。店里有监控的好吗。还有一个早上，他接到了一个比较远的订单，刚巧他的电瓶车因为没带头盔被交警队没收了，他还是接了这个单子，他让我骑着我的山地自行车把餐送过去。八九点的夏天还是挺热的，我没有反抗的权利，我开着导航把餐送过去了，我记得送到的时候，买家说你们老板太搞笑了吧，也不知道换个快的。我表示很无奈。

后来店里陆续招过两批人，都被他陆续折磨走了，就不告而别，突然音讯全无那种。刚开始来的是两个女生，一个叫小徐还有一个叫小叶。两个都是比较慢热又感觉有点不灵活，可能说是木讷吧。他们好像坚持不到半个月，走了。他两来了之后，他开始使唤他们。吆五喝六的，只要有做的不好的地方，他就开骂。他经常说，我是对事不对人，别往心里去。试问有多少人会真的不往心里去。后来招的是我同学，一个个子很高的男生，他又开始让他干各种各样的脏活，比如油锅底下的垃圾，让他伏在地上扫出来。我这个同学比较注重健身，所以他会吃鸡蛋和牛奶，他们聊天的时候，他就让我同学给他个牛奶。男孩子本来就不爱干活，而且又脏又累，他就和我说我同学真矫情，不出一个星期，我同学也跑了。他们走后， 我已经干了挺久了，对各个流程都比较熟悉，他开始对我百般讨好，生怕我也跑了。他还和那个吧台姐姐吵架，气的吧台姐姐好几天没来上班，后来直接回家了。他还经常冷嘲热讽的。

说说员工待遇吧，我还有另外几个同学在鸡排店工作，有空调，比较轻松，而且老板会带他们去吃夜宵去ktv。但我就不一样了，厨房没空调，外面的空调还经常坏，客人也有反应。我们是包中饭晚饭的，他做的永远都是素的，很少会有肉，偶尔老板过来，买点肉或者海鲜带过来，也只是偶尔。他做的最多的是他们老家，一个叫做jiangshui面的东西，就是面条加什么芹菜腌制的一桶水。我真的快吐了。而且他从来不让我准时下班，他总说什么店里忙，你留下来多干会，而且从来没有加班费，也没有休息日。我经常一天工作十几个小时。

店里的油，我也真的是，不敢说。我们那里有收废油的。收废油的去我朋友工作的鸡排店里，聊天时透露，真的不想收我工作那个店里的废油，根本没有回收价值。

在我工作结束的前几天，他回老家接孩子。差不多一个星期才来。他不在的这一个星期，之前那个小伙子回来了，很多时候，他都抢着干活，让我歇歇，还经常做肉。他回来后，我做了几天就不干了。过了几天我听说店里着火了。厨房都烧了。我带着给他女儿的礼物去店里看了看，他以为我是去看笑话的，就没给我好脸色，当我把礼物拿出来的时候，他说，坐一会吧。我说不用了，转身就走。

快放寒假的时候，他总发微信问我什么时候放学，要不要寒假接着来。我拒绝了好几次。寒假回家的时候，给他们带了点礼物，去了店里，他有问了我好几次，我和我朋友正在聊天，他非要坐在那里，搞的我和我朋友巨尴尬。后来，他打听到了我寒假打工的地方，他直接过来挖墙脚，当时我们老板也在，但他丝毫不畏惧。

关于这样的体验，我真的不想有第二次。