开始吃素，是偶然。但似乎也是必然。
记得2016年春节在海霸王年货市场，和朋友一起采购年货，在看到无数肉类食品批发时我和陈先生快速离开了该区域。
到今天，吃素近三年了。
在公司体检的报告单显示胆固醇含量超标前，我绝对是无肉不欢。粉蒸肉、肘子、红烧肉、脑花、鸡蛋等是都是我的心头好。
体检报告一出，医生给出的建议是戒掉油腻，还要少吃多动，不然的话只会让身体的机能越来越糟糕。这一刻我突然觉得比起那些心头好健康更重要。只要按照医生的嘱咐来做就能对身体好点，那再艰难我也愿意。
讲真，要改变一个日日重复且跟随了自己二十几年的肉食习惯，哪有那么容易。但从那时起，多吃水果蔬菜，对我来说也不再是一句口头禅。
我尽可能的去减少吃肉，也尽可能的让自己喜欢上蔬菜水果，因为这个时候只有一个想法：命最重要，健康最重要。
也是这个时候，我遇见了我的爱人陈先生。他是一个非常自律的人，吃饭只吃八分饱，从来没有看见他吃过宵夜，也绝对不会对速食感兴趣。本来很不规律也没有耐心的我在他对自己的严苛面前我的饮食习惯也慢慢变得规律起来。
渐渐的，我开始喜欢上了这些从土地里和树上结出的各种果实。
结婚后，因为怀上了第一个宝宝小苹果，孕吐的反应让我对所有的荤菜都是厌恶至极，也是这个时候，因为自己做了准妈妈，母爱之心也随之更加的丰盈，我因为爱自己肚子里的孩儿，所以，开始对其他的生命也更加怜惜。
在对其他生命充满敬意时，每次看见肉食我心里面就会为装在人们餐盘里的各种动物感到难过，心中也就更是坚定了拒绝肉食的想法。
当然，在这个选择多吃蔬果的过程中，一开始很是辛苦。倒不是不能吃肉难过，而是在我作出这样的素食选择后，几乎身边的所有亲友都表示出各种不理解，同时他们也都像是营养专家一样不断的劝诫我一定要吃肉，千篇一律的重复着不吃肉就会营养跟不上，何况我的肚子里还怀着宝宝呢，就算不为自己着想，也应该为宝宝着想吧，万一营养跟不上宝宝发育不良怎么办，甚至有的人会直接的轻蔑的指责我太自私。
包括我的陈先生，他也在孕期是极力希望我能多少吃些肉质食品，但他也基本没有成功。整个孕期，他为我做了各种的肉食，在他的软磨硬泡加威逼利诱下我可能最多也只吃了半条清蒸鲈鱼。
其实我能够理解，在他们的角度来说，的确都觉得是为我好，但是我并不能在他们所认为的对我好的这些关心中感到快乐。我不否认自己也曾一度担心宝宝会有什么发育不好，尤其是当我的产检医生也告诉我一定一定要吃肉的时候，我曾一度动摇，但是，我无论怎么尝试，我还是对肉食没有了兴趣。
怀孕期间我每天会在早上喝一碗五谷杂粮粥或者五谷豆浆，一天吃上两个苹果，两到三颗核桃，喝一碗西红柿白菜汤，也会让餐盘尽可能的呈现出彩虹的颜色，像木耳、胡萝卜、土豆丝、莴笋、苦瓜、茄子等各种新鲜蔬菜更是轮着上，所以我想，我和宝宝都是吃的很开心的，也一定都是很健康的。所以在整个产检的过程中我并没有出现其他孕妈妈高频率发生的糖尿病、高血压、水肿等孕期综合症。
十月怀胎，当已经到了40周时，小苹果还是稳稳的待在肚子里，没有想要出世的预兆，又等了一周才等到了她的降临。在她出生的那一刻我的第一反应就是看看我的小苹果是否健全，结果当然是她真的长得漂亮极了，尤其是黑亮的头发很是张扬。一直在担心我和孩子健康的陈先生看到女儿的那一刻，放下了搁在他心里的那块大石头。
月子里我还是坚持多吃蔬果，拒绝妈妈给我熬各种滋补的汤汤水水，她责怪我脾气犟，担心我没有母乳来喂养宝宝，但是我坚持用五谷杂粮打米糊或者豆浆来喝，那多的吃不完的母乳与宝宝一天天健康成长的事实打破了月子里不吃肉就奶水不足的观念，她自然也就不说什么了。
在小苹果满月时，上门剪胎发的师傅说，宝宝这么好的头发，都可以做几支毛笔或者做一副画做纪念啦，我一看，还真的是挺多的。
去年八月，当知道二胎怀上双胞胎的时候，我和陈先生都是非常的欣喜，我想，这应该就是我吃素的善良得到的奖励吧。
半个月前，我顺利的产下了双胞胎儿子，他们出生时体重都6斤左右，没有像其他的双胎那样柔弱的去住保温箱，他们所有的指标都是非常的健康，和小苹果出生时一样机灵可爱，他们也有着张扬的一头黑发。一样的，我还是在吃素，还是母乳喂养。
在这爱上蔬果的近三年里，我曾经那满脸的痘痘没有了，胆固醇水平也早就正常了，内心也开始变得更加的温润平和，当然，食素后除了不得已时我和陈先生也基本不在外面餐馆吃饭啦，哈哈，还省了好多钱钱呢。
我自然是希望陈先生和我一样喜欢素食的，所以现在的他也真的更爱素食了。但在怀小苹果时我也有看到他一次性解决一份咸烧白的时候，看着他大快朵颐的满足，我还是要尊重他的喜欢，不会说我自己不吃肉就剥夺他人吃肉的权利，因为每一个人都有选择自己喜欢的食物的自由。我才不会喋喋不休的去宣扬吃素有多么的好，吃肉又残害多少生命，甚至吃肉不利环保之类的。
我们若共坐一桌，你吃肉，我吃蔬菜，这绝对不影响我们的任何交流。现在，和陈先生在家吃饭我们都只买素菜，但是有客人或者双方父母来了，我们还是会尊重他们为他们准备肉食。所以我也希望肉食者们看到更爱素食的人儿时也要多理解。因为吃蔬果的我们一样很快乐，一样甘之如饴。
虽然话说己所不欲 勿施于人，但在这件事情上我倒觉得就算是己所欲 亦勿施于人。
嗯，因为你喜欢的是肉食，我就是吃素的。
