工作日早餐分享:
主食:牛奶香蕉烤燕麦
水果:石榴
饮品:每天不变的蜂蜜水
“娜家鲜芋仙”
准备食材:
食材A:香蕉2根、牛奶200g、燕麦200g、蔓越莓和蓝莓干适量
食材B:紫薯、红薯、芋头、木薯粉、红豆、莲子
食材C:石榴
步骤
1.先做“娜家鲜芋仙”,紫薯、红薯、芋头清洗去皮后,切片,上蒸锅蒸熟,然后分别取出后捣成泥,加入适量的木薯粉,揉成面团。(芋头泥留半分备用)
2.将面团分别搓成小丸子状,均匀的粘上木薯粉。
(如果是转天早晨用,就放保鲜袋冷冻备用。)
3.锅中水烧开,放入冷冻的小丸子,煮至丸子浮起来即可,盛出过凉水,备用。
4.红豆也是提前一晚泡上,早晨起来煮至出豆沙状,莲子清洗后煮熟,备用。
5.碗中分别放入适量的芋头泥,倒入牛奶,搅拌均匀,加入红豆、莲子、各色小丸子,完成。(如果喜欢甜味重的可以在揉面团的时候,加入适量的白糖。)
6.鸡蛋打散加入牛奶,搅拌均匀后加入燕麦,充分搅拌。
7.香蕉切片,放入烤盘中,倒入燕麦牛奶液,再铺一层香蕉片,撒蓝莓和蔓越莓干,进烤箱170度25分钟,10分钟时取出,加入喜欢的芝士,再撒点果干,继续烤至熟。时刻关注表面颜色,表层颜色烤好后,盖锡纸。
8.石榴剥好装盘。
剥石榴的流程:火龙果小面包——粉粉哒
叮~~~早餐完成
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