1.腊肠下锅很容易焦，时间应短，或和其他菜一起下锅。
2.豆腐下锅应在油中煎一段时间，再放水，否则会留有原味。但是时间越长越容易烂。
3.做丝瓜汤刚开始油应少放。
做菜心得
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
