对我来说天下的火锅就两种，一种辣的，一种是不辣的！而我今天要推荐给大家这个日式火锅，食材是我吃到过最新鲜的，吃法也是最另类的。
这家店是一茶一坐旗下的日式料理店，用的食材非常的新鲜，主打雪蟹和活章鱼，整个火锅下面是昆布锅，上面是蒸笼。雪蟹好大一只，放在蒸笼里大概八分钟左右就可以吃啦。肉质非常嫩，而且也不会很腥。
图片发自简书App
图片发自简书App
雪蟹出笼了是不是红扑扑很诱人呢
活章鱼也值得一提，放在蒸笼里还会动，出笼以后吃起来很有嚼劲。当然，除此以外，鲍鱼，虾，墨鱼仔和牛肉都是他们家的招牌哟～
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
值得提一下的是，这家店的环境也很不错，很日式，服务也很周到热情，点的虾后背的那根黑线也会事先处理干净。人均小贵，在300左右，不过300能够吃到这么棒的火锅也是值了，这家店真心是吃了第一次想去第二次的那种（店家木有给过我广告费）。个人非常推荐。对了，最后，这家店叫舞泽雪蟹和牛蒸涮锅。上海的新世界，北新泾和七宝都有。
