探 究 大 米 的 来 源
我们每天都要吃米饭，但大家知道米饭是怎么来的吗？接下来我就要来告诉大家丝苗米的来源。
我们吃的大米来源于农民伯伯辛苦种的，一粒粒白白的椭圆形的大米重达几克。而丝苗米它没有种的时候是黄黄的稻谷，也是迷你的椭圆形，我们的老师给我们买了一些丝苗米，那些丝苗米摸起来滑滑的，当然也有一些是粗糙的，老师买的丝苗米品名叫邦两优香丝苗，一斤就60多块钱；适合在三月下旬种植。
难道我们就这样种到土地里？那可不是，我们要种到稻田里，需要几步操作，首先需要浸种、催芽。浸种就是把种子放到一个接满水的杯子里，水一定要漫过种子，浸种时间的长短，由当时水温来决定，水温一般在10到20度左右，而且还需要换水。
再来说说催芽，催芽需要协调水份，时长和温度三者之间的关系，催芽的时长由当时的温度来决定。把浸泡好的种子放入透气的袋中，把他置于下垫浸湿的麻袋，再铺上稻草，放30个小时后检查温度如何再调整。
如果90%的种子都长出芽后，就慢慢降低温度。等芽长为谷粒的一半，根长和谷粒一样时就可以播种了。
这就是我们吃的大米的来源。每一粒大米都经过漫长的生长和复杂的工序，每一粒大米都来之不易；同时我也感受到了农民伯伯的辛苦，让我们 一起来珍惜粮食吧！
