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周末的时候去拜访正在住院的朋友，起初她只是告诉我她是急性脊柱发炎。后来因为护士迟迟没有送药过来，我陪同她去取药。医生说：降血脂的药等会拿给你。我以为医生搞错了，我问道：刚刚说什么？是降血脂嘛？医生说：对啊。
原以为我这位朋友得了腰椎间盘突出，结果是急性脊椎发炎加高血脂。而她，只告诉我脊椎发炎，却没有告诉我她还有高血脂的情况。
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她不告诉我她得了高血脂也是有原因的。她并不热爱美食。也许因为她是四川人的缘故，每逢吃饭，非常热爱吃油腻食物，比如回锅肉。什么是回锅肉？回锅肉就是用肥瘦相间的肉在水中稍微煮过之后，然后切成片，下油锅炒至肉稍微金黄卷边，此时锅中已经冒出很多猪油，然后再倒入一些炒过的蒜苗或者青椒，一会之后回锅肉即可出锅。所谓的回锅肉就是一盘猪油含量极重，卡路里极高的菜。很多人应该在川菜馆吃过回锅肉，但是她做的回锅肉比外面餐馆的回锅肉要多出很多油，简单来说就是一碗菜，半碗油，并且这些油还是纯正的猪油。
我是湖北人，我们家炒菜的时候，都会适当加一点水。我吃过她炒的其他菜，也都是油分很重。她炒菜时候从来不加水，我问她：为什么炒菜不加水？难道不会糊锅么？她回答我：怎么会糊锅？多加油即可。炒菜加水怎么吃？
后来，我一直担心她的健康问题，其间提醒过很多次，劝她为了健康着想，不要再吃这么油腻。可是她反驳我：四川人大多数都是这么吃，也没有见别人怎么样，还有那么多人高寿的。然后给我列举一大串例子。因为我无从例证四川人吃得油腻是否导致犯病率偏高，加上我深知忠言逆耳，所以，并不再多说什么。
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当从医生口中她有高血脂之后，我突然想起她在医院的时候吃鸡蛋坚决不吃蛋黄的样子。因为蛋黄胆固醇偏高，对于高血脂人群而言也是不好的。
后来，我与她深谈一次。我给她讲了很多养生保健的知识。我告诉她，其实她只要按照我的饮食习惯以及生活习惯做，根本不会出现这些问题。我平时饮食清淡，少油少盐。我并不崇尚吃素，炒菜时可以加肉，但是我一般只吃碗里面的素菜，留下肉。晚饭吃得极为简单。周末会用豆浆机做一些银耳红枣浓汤或者西红柿南瓜浓汤等等，调理肠胃。每天晚上坚持出去散步，早上起床时候坚持做一些无氧运动。
我告诉她，也许我做这些只是为了减肥，保持身材，我也无从列出数据佐证我的生活方式到底多健康。但是既然历年来大众都在提倡的生活方式，那必定是经过千锤百炼的真理，我们没有必要去怀疑。这一次，她不再与我争论，不再举例证明她的观点的正确性。因为她已经在网上查询过高血脂对身体的危害。
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如长期同久坐导致她急性脊椎发炎。她的高血脂来源于长期摄入高含量的动物油以及植物油。近些年来，随着人们的生活水平的提高，饮食变得越来越丰盛。越来越多人的患有高血压、高血脂等病症。起初人们都不太在意，认为养生与运动都是扯淡。很多时候，与有些人交谈养生的一些观点的时候，人们都会采取不屑或者嘲笑的眼光来对待，或者说吃你那么清淡，吃得下去吗？你每天出去运动你不累吗？
有的人非常固执，也许一辈子都不愿意改变。有的人直到进了医院，医生告诉她需要改变生活方式，才愿意改变。
只要稍微改变生活方式，可以免除很多后顾之忧。何必为了一时的口腹之欲，而将自己处于未知的危机之中？
