每每年底将至,很多老板都是悲喜两重天,各种宴请、应酬跟着颇多,让人感到既满足又头痛。有人请客,说明身份地位尚在,英雄还有用武之地;有请客对象,说明经济、业绩均不错,又是一个丰收年。头痛的是但凡应酬,都跟喝酒都脱不了干系,所谓无酒不成席,主宾双方无法把酒言欢,好像有失应酬的意义。
中国的酒文化历史悠久,底蘊丰厚,“呼儿将出唤美酒,与尔同销万古愁”、“何以解忧,唯有杜康”等等多少佳作赋予酒至上美誉。可是千百年来的变迁,轮到现在变了味道,某些业务合作,某些关系维护,某些实力凸显,似乎“不以能力论英雄,只以酒量论成败”。
比如某些工作岗位的招聘,往往个人能力倒是其次。能不能喝酒、能喝多少酒倒成了一大重要指标。某国企招办公室主任的一大硬性条件就是:白酒一斤半,啤酒随便灌,听着都怪吓人的。
事实上,喝酒过度对身体的伤害是非常大的,即使你的身体是铜墙铁壁,也敌不过烈酒三杯,对肝脏的伤害尤其大,长期的酒精腐蚀,容易形成脂肪肝、酒精肝、肝硬化,其次是对大脑的伤害,会造成大脑皮质萎缩,意识障碍及记忆力下降,酒精中毒算是平常的。我身边就有一位年纪轻轻的老板,由于长期浸泡在酒里,造成胆囊发炎长成结石不得不切除掉,之后身体变得非常差。钱没赚到,病倒落了一生。何苦来哉?
一项统计资料表明,在我国,近年来饮酒人数一直呈上升趋势。 世界卫生组织一组数据显示,由酒精引起的死亡率和发病率,是麻疹和疟疾的总和,而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国,每年有114100人死于酒精中毒,占总死亡率的1.3%;致残2737000人,占总致残率的3.0%。 说到饮酒引发的悲剧,几乎天天都在上演和发生。
一位患急性黄疸型肝炎后,肝功能刚恢复正常出院的中年患者,企业老总,适逢新春佳节婚宴接二连三,开始尚能记住医生的一再嘱附,确实滴酒不沾。可就在一次特殊的餐桌上,对方老总说,哪怕你只喝一杯,这笔业务我给你多提一个点。一杯抵万金,心想只饮一小杯尝尝总该不会出事吧!可就是在喝下这杯酒后的第二天,引起他肝炎复发,并很快发展成急性重型肝炎,终因抢救无效而丢掉了性命。
酒矣,命矣!酒再浓香,利益再重,也抵不过生命可贵!
现在的酒席上,流传着不少劝酒的言子,凝聚着民间劝酒的智慧,比如,“感情深,一品闷;感情浅,舔一舔”、“酒是粮食精、越喝越年轻”、”饭涨傻脓包、酒醉聪明人“等等,其实,感情深不深,个人聪不聪明,跟喝多少酒有什么关系呢?
说了这么多,只是想表达,酒,应该跟可乐、果汁、奶饮品等一样,作为普通饮料中的一种,但随君意,随君喜欢,“只要感情有,喝啥都是酒”。
人们常用“青梅煮酒”来形容男人的豪气冲天与侠骨柔情,但殊不知,英雄的气概与壮志,早已流露在一言一行的畅聊里,一兵一卒的布局中,而非一碗一杯的胡乱海喝中。
英雄,过来,拼碗酒再走!可是饮酒虽好,千万别太贪杯哟。