我看到班级群里别的妈妈都在做布丁,今天我的妈妈就来会做一做不一样的东西--酸奶。
先准备两瓶纯牛奶(500毫升),一包乳酸菌,一些冰糖,酸奶机,瓶子勺子。当然,最重要的材料还是--我妈,如果没了我妈,这个酸奶做不出来啦。
妈妈开始准备工作啦。把牛奶倒入酸奶机,把乳酸菌和冰糖也倒进酸奶机,用筷子搅拌均匀。妈妈的手握着筷子,慢慢的搅拌着,不能快,也不能慢。原来做酸奶还有这么多的讲究啊!我顿时感叹道,我看到妈妈在搅拌,我也想干一干。我妈妈说只有慢工出细活,如果你搅得快了,这个酸奶就做不好了。搅拌有这么多的讲究吗?我心里疑惑不解。
搅拌完之后,把盖子盖上,把电插上,等九个小时,明天中午,就可以吃到美味可口的酸奶啦!^_^^_^^_^