如何用科学有效的方法提高孩子的智商（IQ）？这两样东西父母一定要知道
孩子们健康成长是父母们最大的愿望，当然，如果能更聪明一点，那就再好不过了。聪明的大脑是天生的，后天努力没有用？
不，这是个误会。
成功的背后是数以百计的幕后英雄。如果没有许许多多后台人物的默默付出，光靠前台那几个露脸的角色恐怕难以撑起一场出色的演出。
这个道理同样适用于儿童的大脑。
在大脑这个广阔的“舞台”上，维生素和矿物质就是我们的“幕后英雄”。虽然没有聚光灯下的万众瞩目，也没有摄像机前的特写镜头，但是维生素和矿物质却的的确确在我们的大脑运转中起着至关重要的作用。
维生素和矿物质有很多重要职能，其中一项就是帮助人体把葡萄糖转化为能量，把氨基酸转化为神经递质，把结构简单的必需脂肪酸转化为DHA或GLA等复合脂肪，还有把胆碱和丝氨酸转化为磷脂。
维生素和矿物质在构建和调整大脑与神经系统的过程中发挥着关键作用，正是它们保证了人体各项功能的顺利进行。
很久以前，人类就已经知道了维生素和矿物质对于儿童的大脑健康起着十分重要的作用。
因此，早在20世纪80年代，我们就决定进行一系列测试，考察一下学龄儿童在摄入最佳剂量的维生素及矿物质之后，其智力水平会发生怎样的变化。
格威林·罗伯兹是一名教师，同时也是最佳营养协会的一名营养学临床专家，大卫·本顿教授则是美国斯旺西大学的一名心理学家。这两位专家合作进行了一项试验，他们选取了60名学龄儿童作为研究对象，给这些孩子持续供应复合维生素和矿物质，保证他们获得最佳营养。
然而事实上，只有一半儿童补充的是真正的维生素和矿物质，另一半儿童服用的只是安慰剂，当然这些孩子对此毫不知情，都以为自己获得的是维生素和矿物质的补充。
8个月后，那些补充了维生素和矿物质营养的儿明显从中受益，智商竟然提高了10多分，而服用了安慰剂的孩子则没有出现任何变化。
这项研究曾经发表在1988年的《柳叶刀》（The Lancet）医学期刊上。
此后，又有多项研究证实了这一结论。大多数研究都是依照“推荐日摄食量”的标准进行的，而这种营养水平要明显低于格威林·罗伯兹与大卫·本顿在他们的实验中所设定的营养水平。
但我们仍然可以看到，即使是这种较低的营养标准也能使儿童的平均智商提高4.5分！
为什么维生素和矿物质能够提高人的智商（IQ）呢？
因为均衡优化的维生素及矿物质摄入能够使儿童的思维更加敏捷，集中注意力的时间更加长久。
为孩子的成长发育补充维生素和矿物质是一项终生任务，所以永远也没有“啊！已经太晚了”这种说法。一旦你意识到这些营养成分对于孩子的大脑发育是多么重要，就应该立刻付诸行动。
日常饮食无疑是在孩子成长中最重要的营养补充途径，然而多数家长都忽视了健康的饮食方式和餐桌文化。在传统的教育方式下，孩子不容易接受健康的食物，甚至出现厌食，挑食的毛病。
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