下班回来,看到前几天买的大红薯,突发奇想做个红薯饼吃吃。
清洗、切片、蒸熟、压泥,加了点葱姜蒜混匀。起锅烧油,捏个小团团准备油炸。谁知一进锅红薯饼片炸得稀碎,百度一查,没有放面粉。
看着一大锅的红薯泥,想要扔掉呀,但还是下楼买了袋面粉,又加了两个鸡蛋,搅匀捏饼,下锅油炸。
整了两个多小时,炸了一大盘,明天尝尝看……
做饭是技术活儿,我还是适合叫外卖……
下班回来,看到前几天买的大红薯,突发奇想做个红薯饼吃吃。
清洗、切片、蒸熟、压泥,加了点葱姜蒜混匀。起锅烧油,捏个小团团准备油炸。谁知一进锅红薯饼片炸得稀碎,百度一查,没有放面粉。
看着一大锅的红薯泥,想要扔掉呀,但还是下楼买了袋面粉,又加了两个鸡蛋,搅匀捏饼,下锅油炸。
整了两个多小时,炸了一大盘,明天尝尝看……
做饭是技术活儿,我还是适合叫外卖……