我爸妈出去干零活的时候，看到卖麻花生意挺好的，我妈萌生了卖麻花的想法，卖麻花需要搓麻花，去哪里找搓麻花的人？一个搓麻花的都不认识，那会都是自己挨家去问这些人，哪天有空来家里搓麻花，一般从早上8点到下午6点结束，这一天能搓两大箱麻花，搓麻花需要6个人，一个人专门负责炸麻花，我爸说找不到人，卖麻花这生意我们做不了。
我妈回来后开始自己学搓麻花，学会以后去别人家跟着一起搓麻花，跟着一起出去几趟以后，我妈也是正式成为其中一员，后面我妈说自己家卖麻花，问她们有时间来家里，这些人都不带犹豫立马答应，就算有别人家预约，优先来我家搓麻花，就这样我妈找到搓麻花的人来家里，我爸负责炸和捞，我家麻花生意就这样开始。
做麻花成本工钱、大桶油、面粉加起来不少钱，一次炸了两大箱，算着乡镇赶集时间，一般都是前一天炸好，当天晚上我爸妈一人一个自行车，后面座位上放一个木架，箱子跟木架绑起来，乡镇都要翻一个沟，一会下坡一会上坡，视线不好，非常难走，两个人只能推着车子走，路上用掉很多时间，所以需要提前出发，赶在正集开始前到达乡镇点，还要自己占一个好地段，这样才能卖出更多的麻花，才有钱赚。每次赶乡镇集市，吃饭也是一个大问题，我妈不喜欢吃馒头，我妈都会自己带一碗煮熟的面条，到了中午找卖凉皮的摊位拌一下，收费两毛钱，我妈都心疼，那会一个麻花卖一毛钱，我爸喜欢吃馒头，两个人冷馒头就着面条就是一顿午饭，来回路上花费很长时间，这一顿饭很重要，如果路上感觉饿了，找些碎掉的麻花吃垫垫肚子，再喝一些瓶子里面装的水，凑合凑合就过去了。
麻花生意并没有赚到钱，我爸对火候掌握不是很精准，很多麻花炸胡了，这些麻花只能留着自己吃；来回路途太远，单趟需要走8个小时，一路颠婆很多麻花碎掉，损失了一部分；集市没卖完回来走了8个小时，麻花继续碎掉，辛苦这么久根本赚不到钱。街道卖麻花的人很多，竞争激烈，乡镇集市卖麻花销量还可以，路程一来一回时间太久，损耗太多，最后一算并不赚钱，还得往里搭钱。
我家距离街道五里地路程，单趟逛街赶集也不算很远，做小买卖吃食很不方便，做好的食物需要运输到街道，没有合适的交通工具，最能依靠架子车，一次运输很多东西，这个属于纯人力，每天这样摆摊特别辛苦，小姨家就这街口住着，小姨那会在家除了打麻将也没啥事情干，我妈提议姐妹一起做，等于合伙做买卖，这样做好后运输也方便，东西用完了回来去也快很多，大致就是这么个意思，我小姨也同意了，合伙的小吃生意摊就这样开始了。
每天做凉皮准备工作提前做，先和面，面团的大盆里面加上水，双手一遍遍的捏，将所有淀粉全部挤出来，剩下的面团留着备用，第二天一大早将前一天沉淀的淀粉搅匀，舀一勺面酱导入铁皮模具里面，一口大铁锅里面水烧的沸腾，将模具放入锅中，大火蒸3分钟拿出来，立马放入冷水中，停一分钟拿起来面皮轻轻一扯就掉下来，完整面皮放入篦子上面，一直重复这个动作，直到所有面浆做完。
前一天下午开始做凉粉，准备一个大盆，里面放入豌豆粉，根据比例放入冷水，拿着一个擀面杖顺着一个方向打圈，直到里面没有疙瘩，所有淀粉与水全部融合，锅里加入一定比例的水烧开，提前搅拌的水豌豆淀粉导入锅里，不停的搅拌，防止锅底糊掉，整个过程需要30分钟，在这个时间段不能离开人，一直看着过来冒泡，搅拌，锅里凉粉熟透以后，找一个无水无油的盆子，将锅里的热凉粉全部导入盆中，需要冷却一个晚上，这样吃的时候口感最佳。
每天早上还要和面压饸络，一个压合模具里面放入面团，双手使劲按住把柄，浑身力气往下压，模具里面压出粗细一样的饸络面，这个吃起来特别劲道，凉拌、汤吃非常好吃，这个特别受欢迎，每次压饸络都是体力活，刚开始做时候，我妈说胳膊酸痛抬不起来，时间久了慢慢适应。
米线买的半成品回来，早上烧一锅热水兑上冷水，将干米线放入温水中，米线变软以后捞出备用，同时准备米线需要的蔬菜，米线制作最为简单，属于成品，拿回来简单加工就可以出摊，准备配菜需要洗、切、汤比较花费时间。
所有主食材准备好以后，准备烧火篓子、备几瓶热水、拿两口小锅、碟子、筷子、料晚等等，早上准备的所有食材装车，整个架子车装的满满当当，那会有一段泥巴路，每次出摊坎坷的泥巴路颠的架子车上面的东西哐哐响，有的直接掉下来，那会都是一人前面扶着把手，一人后面护着车上的东西，路程很短，每次都要走很久，慢慢的走，避免车上东西掉下来。
到了指定摊位，两个铁架子上面放一张床板，上面铺设一层花色油布，按照顺序将所需的配料、料晚全部摆在上面，另外一边摆上切好的凉皮、饸络、米线这些食材；腿边上烧两个蜂窝煤炉子，上面放两口小锅，锅里倒入水壶里面的热水，随时有人来点吃的，炉子一直烧着。
后面也是摆上吃饭的桌子，这个桌子比较低，长方形桌子四周摆的长条凳子，这样来吃饭的人有地方坐，饭碗有地方摆，桌子中间摆着纸巾、一次性筷子，简单的饭桌搭建完成。
这一套摆摊动作全部做完最也得30分钟，慢一点1个小时，那会出摊两个人，每次摆摊已经算最快，这些都是经过无数次的摆摊练出来的速度，刚开始摆摊一个小时都收拾不好，很多东西摆错位置，后面东西没地方放，不停的调整位置。
我妈第一次站在摆好的摊位跟前，街上都是来来回回的人，不好生意张口揽生意，遇到熟人觉得不好意思，整个人都在躲避和不安中度过，第一天貌似没卖出几碗，早早的收摊了，我小姨整个不在现场，躲得远远的，感觉挺不好意思，连续好几天没啥生意，做的食材开始变质只能倒掉，我妈心疼的不行，这些都是钱，再这样下去不行，想办法克服困难。
想到前几浪费了那么多食材确实心疼，再次摆摊我妈彻底放开了，见到有人从跟前经过我妈热情招呼，慢慢的生意好起来，我小姨开始跟着一起招呼，后面生意越来越好，两个人分工比较明确，我妈全天负责摆摊卖凉皮，过了午饭以后，我小姨回家准备第二天需要的食材准备工作；到了下午两人一起收摊，除了凳子、桌子（床板、铁架），剩下的东西都要整理装架子车拉回家，两人继续准备食材，整理的差不多我妈骑车回家，回家以后还要喂牲口，去地理干农活。
每天早晨天都没亮，我妈骑着二八大杠自行车去我小姨家，每次到了都得敲门，小姨一家都没起床，这些工作都是我妈一个人干，我小姨一般起床困难户，这些活总得有人干，我妈顺理成章的多干一些活，小姨摸鱼多，我妈也不计较，再说这生意主要靠我小姨，家里占优势，做这个生意每天准备东西很多，光准备这些东西一般需要4个小时，8点准时出摊，早上3点左右起床，这个时间点深度睡眠期，没人会自己起来，都是事情逼着你起床。
为了赚钱，硬着头皮也得继续下去，早上出好摊位，小姨就会回家收拾厨房，整个厨房特别乱，人进去都没地方下脚，收拾厨房也需要时间，一般我妈守摊位，小姨去干其它事情，两人分工以后，空闲的时间多出来，彼此都可以干些自己家里的事情，小本生意，赚的不多，两人合伙做，分到的钱更少，两人整天耗在这件事情上，家里很多活都被耽搁，钱没赚到，家也没照顾好。
过了没多久，算了一下账，两个人做这个小生意真的赚不到钱，一个人做有钱可赚。那段时间小姨估计也是看到没赚到钱，心理不开心，合伙生意我妈提出来的，他不好意思说不干了，整天甩脸色、阴阳怪气，怒气值拉满，跟谁说话都是跟吃枪药似的，看见他都躲着走，怕被误伤。
我妈是一个急性子，受不了这种气氛下做生意，我妈提出来单干，已经干了一段时间，里面的门路都已经摸清楚，小姨接着干就行，之前所有的东西都留下来，两人合伙这段时间积攒了固定的客源，我妈不会在同一个地方出摊，这样搞的大家都难堪，避免不了其他做生意的人拿这事打趣。我妈重新找一个地方出摊，短暂的合伙生意就这样结束了，期间没赚到什么钱，掌握了一些经验，后面再出摊也是手到擒拿。
两人彻底分开后，我妈准备在家里做好用二八大扛自行车推到街上，我爸听到这个想法以后觉得不行，的确从家里到街道挺远，何况准备这么多的东西，靠着自行车运输，这咋可能，自行车再怎么改装也装不了这么多东西，准备水桶、垃圾桶、炉子、锅、热水、凉皮、饸络、米线、配菜、盘子、料碗等等，东西实在太多，还是继续用架子车不现实，早上准备这些东西需要4小时，怎么做计划都不现实，我妈打定主意必须要干，主要经营人是我妈，谁劝阻都没用，我妈认定的事情很那改变，我爸说的那些困难都不是问题，我妈都会想办法解决。
就这样我妈开始准备出摊需要东西，有了之前经验，这次前期准备工作很快准备完毕，我妈开始在街道找能够摆摊的地方，街道很小，能出摊的地方就那么几处，为了避免跟我小姨竞争，有个市场开业有一段时间，正在招各种卖小吃、卖菜、卖衣服、卖五金等，属于新的农贸商城，那会有的人不看好这个地方，小吃放在一个特别便嬖的巷子里，大门口都是卖衣服、袜子摊位，很多人不知道里面卖小吃，都是逛完以后去之前地方买吃的，我妈急需要一个地方出摊，刚好这边招摊位，而且租金便宜，我妈看完以后当初租下一个摊位。
家里自行车进行改装，我妈用几个木条做了一个木框，木框刚好可以装做好的整张凉皮，上面可以放切板、刀、饸络、米线、配菜，再上面放一口锅，锅里放调料、筷子、纸巾这些东西，车子后面挂铁丝做的个挂钩，水桶、垃圾桶、炉子、热水瓶这些都挂在四周，车头前面挂套袋、抹布，车梁上面帮两块油布，所需要的东西全部都撞在车上，自行车被这些东西全部掩盖，脚踏板无法正常脚蹬，自行车无法骑车，这些东西加起来很重，去街道一半都是上坡路，只能艰难的推着慢慢走，有一段地方是下坡路时候，可以骑在上面顺着力道下坡，路程上面节约一半时间，收摊以后车子轻松很多，有的东西可以折叠收起来，自行车可以正常骑，回家的时间快很多，来得急喂牲口，准备第二天所需的食材。
我妈就是一个行动派，车子改装好以后，说干就干，第一次在家里做好所有食材，车子装得满满当当，已经预估过车子的整体重量，真正开始装车的时候发现很多问题，后面装得太多，车头直接翘起来，哐当一下车子倒了，桶比较大，后面没法挂这么多桶，炉子本身就重，一挂上去车子就倒，根本无法将所有东西装在车上，指不定啥时候就倒，简单的装车需要装好久，折腾的时间太长，人的耐性会慢慢失去，脾气开始暴躁，会带出很多怒气，搞的家庭气氛紧张，大家都小心翼翼，生怕因为某个小事情吵架。
家里有两辆二八大杠自行车，我妈这辆自行车，只要去街道、走亲戚都会骑，合伙做生意那会每天去我小姨家主要交通工具；我爸这辆自行车，用来去干活，跟着别人盖房子，主家离家有远有近，也是唯一交通工具；那会很多家庭唯一交通工具就是二八自行车，我爸整天去干活，车子不闲着，我妈自从做了这个小买卖以后车子没闲着，现在问题是紧靠我妈这一辆车子无法将所有东西装完，根本无法运输到街道摊位，不想用架子车拉这些东西，最好的办法就是两辆车来装，那么闭眼随便都能装得下，我爸从一开始就不同意，压根不关心这些问题，每天只管自己准时出工，饭点有饭吃就行，对于我妈遇到的问题，根本就看不到。
两人也都较着劲，我妈准备所有东西都没叫我爸帮忙，看得出我妈要强，我爸看到我妈忙的昏头转向也不吭声，眼里看不到我妈辛苦，总想着自己每天干一天体力活很累，回家后吃完饭总想躺着，我妈这么辛苦、这么拼主要原因还是收入太少，根本没法养活一家人，靠着每天10来块的工钱，根本攒不到钱，我妈才会不怕辛苦、不怕累积极筹备，太想做小生意，指望这个能够改善家里的经济情况，合作小买卖时候每天能够见到现钱，每天去掉成本就是利润，活钱在手，心理不慌。
我爸觉得这小买卖不赚钱，折腾这个干什么，好好把家里农活、牲口、老人、孩子照顾好就行了，不要想着做买卖赚钱，主要不相信我妈做这个能赚钱，合作那段时间的确没赚到钱，每天忙的天昏地暗，家里、买卖两头都没顾上，还不如跟以前一样呆家里。
我妈从这中间能感觉到可以赚钱，就是这个比较辛苦，主要我家离街道远，不占任何地理优势，我妈觉得每天有现钱握在手里，心理很踏实，做什么都有底气，买小东小西也不会掰着指头算账，每天坚持出摊，以少积多，零钱总会攒成整钱，这个投入不大，前面已经摸出门道，现在只要坚持下去肯定能赚钱，两个人想法不一样，两人都不说话，事情也就僵着，我妈急的不行，在那边干着急。
我爸每天准时出工，我妈也会在规定时间内出摊，两个人出门时间差不多，我妈实在没办法，跟我爸说你的自行车也照着我的改装一下，这样准备的这些东西分别装在两辆车上，所有东西都可以装完，我们先到街上去，把你车上东西卸下来，顺便吃个早饭，你再去出工，这样两个人事情都不耽误，等于我爸每天早出门，如果盖房主家不在街道周边，多跑一趟需要时间，必须准时到主家开工，不能迟到、早退，会给主家留下不好印象，影响别人接活。
我爸不同意，这样起很早，干了一天体力活本来就很累，总觉得我妈现在一个人干，在大街上来回招呼别人，新开的农贸市场里面也有村里卖肉的几兄弟，感觉有点抹不开面子，不愿意让我妈去，现在正好彻底打消我妈出摊想法，随便怎么说都无动于衷，站在院子里面一口接着一口抽着最便宜的香烟，厨房、院子都是准备的东西，有时候真的想不明白，最亲的人怎么能做出这么冷漠的表情，感觉这些事情都跟他无关。
再这僵持下去，只会让出摊的时候更晚，我妈减少东西，车子能装多少是多少，只能推着车子一个人走，路不好走，推着车子走的时候，整个人全身都在用力，尽量保持平衡，不让车子倒下去，坎坷的第一天出摊，路上花的时间久，别人早就出摊完毕，卖出好几碗，我妈一个人忙碌的摆各种所需的食材，摆好以后摊位上面根本没人来买吃的，我家摊位属于小吃最后一个，前面都是小吃，大家卖的东西都一样，眼看着前面几家一直有人买东西，我家跟前跟拴了猎狗一样，一个人都没有，出现这个情况属正常，前面几家估计来了很久，大家都有自己的客源，人都习惯去自己熟悉的摊位买东西，一个是价格优惠，一个就是量比较大，这样导致有的摊位一直有人买，有的摊位一天下来卖不了太多，我家刚去，他们也很团结，一直排异我家，这种小吃生意一般都是两口子一起经营，一个人干这个非常累，我爸只有放工的时候才会过来，中午饭在摊位吃，吃完饭以后就走了，其余时间都是我妈一个人守着摊位，刚开始被打击的不光是生意不好带来情绪低落，我爸唐僧念经不好做不要去了，刚开始没损失太多，现在收摊也不晚，这个摊位目前来看，一点优势都没有，摊位费交的都是一样。等于只有前两家在做生意，往后的都只有干瞪眼，吃饭的人根本走不到后面，全部前面的两家截胡了，后面人压根接触不到来吃饭的人。
连续好多天都是这样，我妈觉得这样不合理，大家出摊都是为了赚钱，现在摊位固定死的，这个巷子只有这一个出入口，没有别的出入口，都被前两家截胡，大家交的摊位费都一样，不能有人撑死，有人饿死，我妈去找的市场人员说这个事情，市场人员可牛逼了，开口就是一开始就这样规划的，别人都没有意见，意思就是你要是觉得不行可以走人，话不投机三句多，市场里面都是年轻人，比我妈年龄小，各个都是暴脾气，没一会就吵起来，市场管理就在农贸市场大门口边上，这一吵很多人都围过来，没赚钱的大家都很憋屈，我妈一带头吵，很多类似我家这种情况做生意的人都站我妈这边，本来我妈一个人跟市场的人对抗，这下变成一群人跟市场对抗，事情闹大了，这个小年轻压不住，领导出面协商这个事情。
摊位从一开始都是固定，开始那会摊位基本都是空的没人租，根据卖的东西，来一个后面接着摆，市场里面除了门面房，大棚下面这些摊位都是这样规划，等于说是先到先得，先来的人抢占了最佳位置，后来的人只能凑数。
摊位出租的越来越多，一排大概被分为30多个小摊位，前面几个天天生意爆满，后面的人天天挂零，这样大家怎么赚钱，逼着大家搬离市场，这么大一个市场不能靠前面几家撑着，总之后面做生意的人各个都不满意，就这个规划问题很多人都觉得不满意，要求市场做出整改，保障大家都能多少赚点小钱，吵吵了半天，市场领导说回去开会决定，给他们一天时间，本次吵架结束。
隔天摆好摊位，这次不是我妈一人，而是大家一起去市场办公室问结果，市场的人说开会决定，针对现在摊位越来越多，大家面临的问题，提出摊位轮流制，等于是每天摊位向前移动一位，准备30个号，大家抓好号后，根据序号摆摊，这样大家都会成为前几个，也都会成为后几个，这个方法已经很合理，谁都不会永远第一个，也不是永远最后一个。市场说的这些话只有后面摊位的人听到，这个问题只有这些人关心，前面几个固定摊主根本就没参与，也不知道市场做了新调整。
所有人跟着市场管理人员来到摊位这边，市场重新公布了新的轮流摆摊，前几个固定的摊主一下子不乐意了，进来的第一天到今天都是固定摆摊，他们生意特别好，现状轮流以后生意肯定受影响，他们也知道靠后的摊位几乎都没生意，所有的客源都被他们前面摊位截胡，他们绝对不会同意轮流制，这波人又跟市场人员扯皮，始终只认第一次承诺，摊位固定制，坚持跟原来一样，谁来说他们都不会同意，这次在摊位这边闹起来，围观的大多数都是在市场摆摊的人，一共10排摊位，前几个就那么几家，累加起来的摊主也没多少，大多数人的摊位都是靠后，每天只能看着前面人卖货，后面摊主喊破嗓子也没人进来选购，很多人都是不赚钱，时间久了卖的蔬菜、小吃、肉这些都是有损耗，大家每月交着同样管理费，凭什么只有他们赚钱，后面摊位的人只能眼睁睁看着，场面很乱，三方都在那边争得面红耳赤，市场跟后面摊主想法一致，都同意这次轮流制，少数现在极力反抗，摊主将市场的人圈在中间，市场的人一遍又一遍说的重复的话，那会都没人在意市场人员说什么，大家都在努力争取希望自己多赚钱，这次轮流制事情争论，久久不能平息。
所有人已经出摊，时间一分一秒过去，眼瞅到了卖货高峰期，大家都准备了一天的货，前面几家摊主主动撤离，不愿意继续争吵，到了出货时间，先暂停争论，等过了高峰期以后，下午继续讨论，大家开始陆续回到自家摊位跟前，短暂修整迎接今天的生意高峰期。
下午所有人聚集在摊位这边，市场这次决定轮流制是板上钉钉以后就这样执行，经过早上那么一闹，场面完全失控，大家站在自己立场说的都占理，管理这么大市场，不能一部分人赚钱，大部分人不赚钱，整个市场无法继续经营下去，市场站在整个管理来做决定，前面几家摊主多少都是跟管理市场里面的人有千丝万缕一丢丢关系，下面办事的人员对这部分摊位还是非常客气，能明显感觉到说话语气，就差给这些人鞠躬解释，一般也是这部分人闹的最凶，一个个得在那边蹦跶，小吃这排第一家最为活跃，男的身高170，肚子挺大，眼睛挺大，满脸都是那种赘肉，走路脸上的肉都会颤动，腰间别一大串要是，走路时候听见钥匙发出摩擦声，长得像个动漫人物，手指上面戴着很夸张的银戒指，指甲长的又长又黄，做小吃留那么长的指甲看着挺恶心，他媳妇挺高，女性里面算高挑，眼睛很小，有点小胖，耳环、项链、戒指都是黄金，看起来特别富态，两口子经营这个摊位，有人买小吃，女的负责将食材搅拌好，剩下的事情都是这男的干，这男的绝对是一个好老公，所有的谄媚和温柔都留给他老婆，所有的凶神恶煞都都是对外人，这次看到他那不高的身高在人群里来回蹦跶，眼珠子都快掉出来，手一直在空中挥舞，嘴里说着各种鸟语花香，感觉他才是这个市场里面说话最权威，他不愿意，今天准备的序号就是一推破纸条，他不会抓号，只认自己家永远都是第一个摊位，剩下的摊主爱抓就抓，随便怎么轮流制，第一个摊位他是不会让出来。
事情无法顺利推行下去，他只要这么做了，其他人也会跟着一起反抗到底，回到原点，大部分人肯定不会罢休，继续闹下去，市场里的小虾米跟这些老油条较量，实力差太多，披着市场管理皮囊，遇到这种人小虾米只能在那边干瞪眼，没有一点能招架的能力，大家聚在这里没有太大作用，口水战似的，听着都没劲。
我妈着急啊，小吃这些摊主当中，别人都是两口子经营，我妈就一个人，下午街道上没啥人，我妈早点收摊走人，回家准备第二天食材，还要喂牲口，去外面割新鲜草，去地里干一些农活，我妈后面还有很多活要干，没时间跟这些人耗着，我爸跟着别人盖房子，每天放工时间固定，回到家已经天黑了，这些活指望不上我爸去去干，出摊这些人全部精力都在小买卖，别人家里没有别的事情，他们都是街道周边的人，回家也很方便。
市场轮流制这个事情，一直停留在最开始，一晃又到了交管理费的时候，这次大部分人不交，继续出摊，用这种方式跟市场管理人员无声的对抗，只要来收管理费，大家都会说生意不好，管理费钱还没赚到，晚几天来收，一个摊位可能没多少钱，几十摊位加起来管理费也不少，同样大家看着，你不交我也不交，一直这么拖着，市场管理人员开始着急，市场管理分为两部分，一部分是门面房管理，另一部分是摊位管理费，这部分收入很关键，少了这部分收入市场管理人员日子也不好过，之前都是月初第一天全部收齐，现在一拖再拖，他们也头痛。
有关系的摊主人家都是按时交，市场人员要求其他摊主像他们学习，不要总是各种理由拖欠不交，有人就会站出来说，让我摆在前面两个摊位，我都不用你来摊位收管理费，每月主动去你办公室交费，市场人员跟喝了胶水一样，不说一句话，眼睛无光的盯着看，经过无数次无效沟通以后，收管理费的人每天跟土匪一样来到摊位，卖菜的没收电子秤；卖凉皮这些小吃没收刀版；卖油糕没收菜籽油；卖布的没收尺子等，走到不交费摊位面前没收关键工具，这些没收以后来，生意无法继续做下去，只能干坐着，双方就这么耗着。
市场这些人员比较收敛，没有像刚开始那样，一来就开始砸东西掀摊位物品，现在要求规范、文明管理，大家不交原因很明确，只要解决这个问题，大家都愿意交管理费，现在等于市场只管收费，不解决问题，大家起早贪黑就是为了赚钱，现在这个情况只能赔钱，市场没有之前那么硬气动粗，他们自己也知道，招商过程中很难，好不容易才把这些空摊位出租出去，把这些摊主惹毛后，集体撤出市场，这块空缺一时半会补不上，新招聘进来摊主也面临同样问题需要解决。摊主没有对着干，摊主考虑到去外面重新找地方，很多人嫌麻烦，双方都有自己的小心思，正面冲突尽量减少，不想搞的鱼死网破，伤敌一千，自损八百的局面。
持久的对抗迎来了转折点，这天市场人员当中有一个新面孔，中年男的，头发梳的一丝不苟，三七分摸得头油，头发又黑又亮，穿着制服，肚子比较大，衣服敞开着，腰间别了一大串钥匙，穿了一条很宽的裤子，穿一双运动鞋，走出了社会地痞流氓的步伐，咯吱窝下面夹了黑色小包，边走边抽烟，后面跟着小虾米，经过介绍，此人为市场管理新领导，这次过来主要处理摊位轮流制问题，有什么想法都可以提，老问题重新提，还是那套说辞，大家围在一起重新说了一遍，新领导叫邢小兵，邢总听完以后，拿着喇叭在人群中说了一段话，意思就是按轮流制执行，这个事情已经确定了，对于这些不配合的摊主，市场是可以直接将他们赶出去，要在市场这边出摊，必须按照市场的管理要求去做，这次等于是直接下通知，不是来跟摊主商量，说完以后转身就走，关系户的摊主一脸懵逼站在那里，感觉天塌了，突然来这么一出，有点措手不及，很明显这次新领导跟这些关系户不熟，只管把事情办好，不用考虑那些人情世故。
大家开始抓号，开始自觉的按照序号出摊，每天都会轮流一番，也开始积极配合交管理费，市场摆摊问题算是彻底解决了。所有人都想着以后终于有机会成为第一个摊位，大家都可以赚点小钱，再也不用被前面摊位截胡，每天生意惨淡收摊。
可是总有人不接受这个事情，没法跟市场人员对着干，他就另辟蹊径自己找出路，他家之前总是第一家，现在这个轮流制导致他没法一直占第一个摊位，他抓的号比较靠后，农贸市场进口处两边摆摊的都是袜子、鞋子这些，这些摊位占地不是很大，摊位后面还有一定的空地，这些空地放的都是每家交通工具有架子车、自行车、推车之类，前面袜子之类摊位靠前，后面这块地方挤挤还是有一定的空间，他家在这块地方开始支摊位，这下更牛逼，等于摆在大门口，位置何止是靠前，直接是整个市场第一摊位，他家卖小吃跟袜子这些摊位不冲突，他站在大门口招揽客人，买吃的这些人必然经过袜子摊位，顺带的袜子、鞋子生意也会好一点，等于互相帮助，一副和气生财、其乐融融。
很多人开始找市场管理人员，他这样做你们都不管，他家就在你们市场办公室对面支摊，你们看不见吗？市场觉的袜子摊位都没说什么，就你们这些人事多，已经轮流制，好好轮流出摊就行，剩下的事情不要多管，管好自己就行了，不要再办公室门口闹事，这次新领导总有一股社会流氓气质。
市场当睁眼瞎，后面摊主都将摊位支在袜子后面，门口地方有限，两边后面空地最多支六家，剩下的摊位没地方支，全都在大门口支摊，轮流制还有什么意义？第一个摊位有啥意思？都被门口处摊位把客源截流，市场一下子乱哄哄的，卖其他蔬菜摊主跟着一起抢外面摊位，中间有人因为抢摊位吵架，现在农贸市场大门口被各种摊位占据，行人没法正常走，开始招揽客户，没见过这么乱的市场，横七竖八摆着，此起彼伏的吆喝声，哇撒，正常说话根本听不清楚，耳朵拉长，说话时候嗓门很大勉强听清楚说话内容。
这个农贸市场是街道最大一个市场，每天来这里逛街的人特别多，来街道的人一定会来这里逛一圈，唯一两层门面+大棚摊位组合市场，市场里面卖的东西都是最全、最新，需要的东西这里找不到，基本可以放弃寻找。市场一共有两个门，整条街道最中心地方就是正门这里，这条街道人流量很大，这是一条主路，现在大家抢着支摊位，所有大车、小车、行人都可以从这个门进入；侧门是朝背街小巷开的，只能走人和自行车，有台阶，进门后两侧都是门面房，这个门人流量很小，一般走这个门都是去后面公厕，平时逛街人不走这个门，相比正门，这个门很冷清。
街道的模范市场一下子乱成粥，市场领导终于坐不住了，召集所有人出来制止，现在大家都抢到自己比较满意的摊位，这些位置的确比规划摊位人流量大，摊位在路中间，行人可以从任何一个方向走来，这样生意才好做，这会让大家搬回自己摊位，那可是相当难，这么多人让谁搬？大家相互看着，你不搬我也不搬，一直这么耗着，现在这样生意挺好的，市场被搞的很无语，现在等于谁都劝不动，谁也不愿意搬回去，人流量越来越大，门口挤得走不动，摊位上摆放东西被挤得掉地上，因为赔偿问题摊主与顾客吵架，那场面除了乱，没法形容，现在拥挤存在安全问题，市场这帮人直接傻眼，边上干着急。
市场强行把正门关闭，将人流阻断，开始拿着喇叭在那边喊，所有人看到这个操作，逛街的人最为愤怒，吵着让把门打开，他们要出去，都往大门口挤，市场那帮人哪里见过这么混乱的场面，很快被行人团团围住，被挤到正门口，只能按下按钮大门缓缓从左往右移动打开，人流顺势往外走，市场里面人流量减少很多，剩下的大部分都是摊主，市场人员拿着喇叭高喊，让大家都搬回自己的摊位，恢复市场秩序，不要抢占门口摊位，就算喇叭喊得没电，没有一人开始往回搬，有一句这么说的，柿子光挑软的捏，老实人就应该被欺负，是谁先带头支摊？找你们解决问题，你们张口就是多管闲事，现在乱起来，在那喊遵守市场秩序，占理的事情都是你们，大家也有很多怒气，市场人员边劝说边讲理，摊主都是冷漠的看着，没有任何语言和表情。
前面的固定摊位到轮流制都是我妈来了以后，我妈干了几天发现不合理以后提出来的；今天这个局面很乱，别人都占到了有利位置，一个人负责占地方摆东西，一人负责搬东西；我妈没占到有利位置，她一个人来回搬这些东西和摆放，等她摆好没多久，市场开始关正门让大家往回搬，凉皮、米线、饸络这些小份一元，大份1.5元，我妈压根没卖几块钱，抢的位置不好就站在那里看别人卖东西，这会等于现场吃瓜，看着市场人员在那边狐假虎威乱叫，跟上次一样大家都僵持着，谁都不会第一个搬东西，还是我妈最着急，我妈说谁第一个带头支摊，谁现在搬回去，后面大家跟着搬回去，以后就按照轮流制出摊，这样大家才觉得公平，有一个人不遵守市场秩序，后面大家都不遵守，整个市场很快又乱哄哄，市场领导直接去带头支摊那家，让其立刻将所有东西搬回去，他家还是不愿意，交了摊位费，市场里面想摆哪里就摆哪里，市场凭什么管，又不是没交管理费，摆在袜子后面没摆路中间，没有影响任何人进出，他就觉得自己占理，市场才是多管闲事，之前他家有关系，所以一直占着第一个摊位，这人也是很难缠，也很凶，很多摊主都特别讨厌跟他家挨着，不讲理，每次都抢别人的生意，属于那种别人看到有点怕，所有人都得听他的，市场现在被架在火上烤，在难缠也得拿下，新领导一看这人说不通，你不搬是吧，我们人给你搬，市场人员直接动手搬东西，他们两口子在那边撒泼不准搬，眼看都要打起来，新领导过去直接摁住那个男的，女的直接上手又抓又挠，其他人都看着，没有人上前劝阻或者拉架，被他家霸凌不止一家，可见平时没有好人缘，大家知道他家背后关系，谁也不敢招惹他，这次遇到硬茬，根本不吃他这一套，东西很快搬回到他轮流摊位，他们只有两人，市场这边好几个人，多对二关系，他根本不是市场的对手，这次只能认栽，被市场拿捏。
大家一看他家都搬回去，市场这次也是动手，开始有序把东西往回搬，正门处恢复之前，摊主都在各自摊位，谁都没有再规划摊位之外摆摊，乱支摊问题也算是彻底解决。
轮流制就这么安静的进行着，轮了几波以后，我家跟他家终于挨着，还是因为抢顾客两家吵起来，他家对我家一直憋着一股怨气，前面两件事情都是我妈带头，他家觉得有种被针对，之前摊位离得远，反正也不会说一句话，想找茬也比较难，今天总算逮着机会，非要跟我妈在那边争论，他家背后有关系，最早一批入住市场，摊主这块一直都是老大，后面入住的摊主没少被他欺负，大家都知道他不讲理，一般都躲着他，经常抢别人顾客，别人抱怨也没用，都会被他给怼回去，因为别人的不计较助长了他嚣张气焰，我妈也是一个特别强势的人，偶尔抢一下就行，一直抢顾客，还怎么做生意，两家吵得特别凶，我妈唯一跟他对着干，不做任何让步，自己占理凭什么要退让，他开始手在空着不停挥舞，手里拿着切刀，一个劲的往前扑，看着很吓人，明晃晃的刀眼前晃动，谁看着都怕，我妈站在摊位边上，不往前冲，两家来回扯皮，他媳妇一看坐不住了，拉着他往自家摊位走，他家在我家摊位前面，他家占优势，总有一天他家会在我家后面，我妈就说做人不能太霸道，风水轮流转，总一天你会在我摊位后面，以为拿着刀在那乱劈我妈跟其他人一样会蔫吧，处处让着他，躲着他，没想到我妈会跟他硬刚，这次吵架没占到便宜。其他人看到这次吵架，莫名的跟我妈关系拉进，之前我妈都是独来独往，大家都各自忙着，没人会主动跟我妈聊天，现在每天空闲时间可以跟他们说说话。他家开始各种背地里使坏，我妈早上出摊的时候凳子腿莫名的少一条，类似的事情频繁发生，没吵架之前没有发生这些事情，自从吵架以后怪事接连发生，他家离市场很近，估摸着天黑了，来这边做坏事，没有人看到是他干的，这些都是猜测，东西不值钱，当时要用，很难找到合适一条腿安上，我妈只能收起凳子，气得手发抖，没有证据，只能骂几句解恨。
我爸盖房子的活越来越少，大部分时间都是两人出摊，这样等于夫妻摊位，我妈活就会轻松一点，本来一个人干，现在多一个人分担，挺好的一件事情，那会做生意都是抢顾客，看到有人朝着这个方向走，就要上前去招呼，跟火车站饭馆门口招揽生意一样，竞争激烈，要厚脸皮，模式都是女的在案板后面站着，男的都在前面招呼，我爸不习惯这样，所以每次有人来，他都不吭气，我妈看到后很火大，让他放开来，招揽顾客，等着别人自己过来很难，早就被别人截胡了，我爸就是不愿意开口，为了这个事情没少闹别扭，时间久了我爸开口招揽顾客，只是声音很小，也不热情，每次顾客都被别人抢走，我妈看的很生气，恨不得自己出去招揽顾客，让我爸守摊。
跟我妈吵架这家，他们家就在街道边上村里，加上做了几年小买卖，他家认识很多人，这男的特别会招揽顾客，不用想他家营业额肯定是最高，顾客还在两米之外，他就会迎上去拉拢到自家摊位，他能够分辨出哪些是吃饭，哪些人是经过，那会已经演变成站在正门抢顾客，特别夸张，只要有人进市场，上前招揽，跟抢劫一样，容易吓到别人，这次市场看不惯，警告招揽顾客只能在自己摊位前面一米范围之内，不允许超过这个范围，谁还跟之前一样，跑门口招揽，停一段时间再让出摊，整个市场就你们卖小吃的最疯狂，把我们说的话当耳边风，市场终于做了一件大家都鼓掌的事。
这男的很强势，我爸跟他一比，我爸太弱鸡，到手顾客都被他抢走，到了我家摊位，因为他跟顾客认识，硬生生把人拉走，我妈看不惯他这个德性，让他不要越界跑我家摊位前面拉人，他说拉自己熟人，意思跟我妈没啥关系，这个很欺负人，等于手伸到我家钱罐子，还说没有，他当我妈看不见，我妈上前跟他理论，没说几句大吵起来，加上我家凳子腿总是丢，两件事情加一起，我妈彻底爆发，越说越上头，我爸拉不住我妈，我妈个子比较高，站在胖子跟前高一截，其实动手都占不到便宜，边上人开始拉架，大家觉得生意和气做，胖子家明显手伸得太长，换谁都急眼，别人上你家摊位前面拉顾客你能同意不，如果都这么干，谁都别想做生意，整个小吃这边乱成一锅粥，市场管理处指不定让所有人停止出摊，到最后谁都没钱赚，有讲理的人，能想到这样下去带来的坏处，提出还是按照市场说的，就在自己摊位前面揽客，谁都别越界，和和气气的做生意。有人明事理，在场的人都听进去，后面大家都散了，都只在自家摊位前面揽客，小吃这边恢复了从前。
我爸是一个不愿意呆在摊位的人，经常摆好摊，就去街道转悠，到了吃饭时间点，小吃街开始上人了也不见他的身影，别人家男人都知道到了时间点回来帮忙，我爸把这个事情完全不放在心上，跟街道那些男的吹牛逼，经常回来时候小高峰都过了，看到我爸背着手慢慢悠悠晃回来，我妈是越看越生气，我妈忍者不吭声，说了就会吵架，别人看笑话，有人就会调侃，这是视察完工作，到了饭点回来吃饭，领导回来了还不赶紧端饭，让我妈赶紧安排饭菜配上啤酒，我爸听不出好赖，得意洋洋的抽着烟，还在那附和着，我觉得自己很牛逼，什么高峰期跟他没关系，只要自己过的舒服，外面吹牛逼多爽，剩下明天继续卖，回家后可以补觉，从不考虑过了高峰期剩下这多食材怎么办，我妈气得后牙槽都疼，现在只能吃桌上剩下这些，收摊后数数看，今天卖的钱够不够买好酒好菜。
就这么个小买卖竞争非常激烈，招揽顾客决定了今天收入，我爸总是拉不下脸面，觉得丢人，完全就是心理作祟，街上认识我爸的都是盖房子一起的人，各个日子过的紧巴巴，但凡有点本事的人，我爸是一个都不认识，总喜欢坐在街道某个角落，跟那些没活干的男的抽烟吹牛，在这群人当中，我爸属于日子过的还行，我妈的坚持才有现在生活，不是我爸而生活有所改变，我爸是享受成果的人，我妈的付出让我爸在人群中挺直腰板。
那会只要乡镇有集市，我妈都会去，有的地方很远，要翻两个大深沟，出去一趟非常困难，集市连续三天，最少要准备两天的食材，意味着两个人准备一天一夜，两个人轮流休息，提前联系五轮货车，将所有的支架、案板、凳子、食材、锅碗、筷子、纸巾、火炉子、大的遮阳伞、装满水的桶、还有被子等统统都装在车上，五轮车前面只有两个位置可以做人，车厢里面东西装满，我们三人在这些东西上找个地方蹲着，要开三个小时才能到地方，一路过去吹得瑟瑟发抖，乡镇气温比县城低好几度，我们提前一天过去到乡镇主街道占最佳位置，晚上搭好简易床，拿着被子铺在上面街道直接睡觉，做生意的人都不舍得花钱住小旅馆。
床边撑着大伞为了遮阳，到了晚上起风没一会开始下雨，真的是大风大雨，准备的食材用塑料布全部包起来，大雨淋湿全部坏掉，这些都是钱，所有人冒雨抢救食材，这个地方有点坡度，水从这里往下流，编织筐里面东西从底部进水，地上铺好塑料布所有东西移到上面，重新用布盖严实，这么一通折腾基本上大家都湿透了。
这个风雨交加的晚上，床边有遮阳伞，雨也会飘进来，被子没一会就湿掉，风吹的大伞一直摇晃，床也跟着一起晃，发现大家都是扶着伞，时间挺早，下雨天黑的早，街道上面没有人，只有从远处来参加赶集外乡人在留守在街道，说实在的真的跟“要饭”一样，条件太辛苦，手长时间扶着的伞手拔凉，晚上只有我跟我妈在这边留守，我爸回家去继续准备食材，三天时间食材消耗很大，我们准备东西也就一天量，我爸准备好食材搭大巴车送过来，赶集很辛苦，那会在市场摆摊的只有我妈一个人，别人都不愿意这么辛苦，毕竟家门口摆摊轻松，不用跟搬家似的大包小包，更不用晚上露宿街头。
第二天持续下雨，那会天气预报也是不太靠谱，每次赶集天气是关键，早早开始看天气预报，三天当中可能有一天阴雨天那也值得去赶集，就怕报一天结果连续几天都是阴雨天，那这次准备的食材基本上就全部报废，不赚钱还得赔钱，这样的天气也会遇到，只是概率比较低。
这次就遇上了，前面两天三晚都在户外雨中度过，那会乡镇街道没几个人，大家都没摆摊，都在床上窝着，心理默念赶紧停雨，最后一天时候雨才停终于出了太阳，所有人早早开始摆摊，前面两天下雨，有的赶集人已经回去了，现在街道比较空，不光我们等的着急，乡镇的居民也着急，心心念的集会终于开始，不太大的街道挤满了人，各种吆喝声，唯有卖吃食的生意最好，我妈县城最大商贸城摆摊很多年，县城有集会乡镇也会来赶集，乡镇的人认识我妈，我妈不认识她们，我妈摊位前面围满人，根本来不及出餐，大家都是直接手里抢饭吃，全是手，都是钱，自备好饭钱，不需要找零钱，我只负责收钱就行，这感觉太好。反之有的人摊位跟前空荡荡，卖同样东西，县城味道比乡镇味道好很多，这个主要是辣椒油差别，我妈每次买很多大料混在一起磨成粉，每次做辣椒油的时候放里面，只有这样拌的食物才好吃，我们这边吃的面食，辣椒是面的灵魂，很多人做的味道不好，跟用的食材本身没关系，看你舍不得花钱买大料，按克卖的大料价格都比较高，做小吃生意，每次购买很多，一年下来也好几百快，乡镇摊主不舍得买，同样拌一碗凉皮，味道差距一口便可分胜负。同样价格，选味道更好，乡镇的同行特别恨从县城过来赶集人，吃饭的人太多，准备食材都卖完了。前两天下雨我爸没过来，今天肯定会过来，我爸家里准备了食材比较多，回市场一时半会也卖不完，我妈给来吃饭的人说先去别家买，这会东西卖空了，做好的还没送到，有人问多久能送到，我妈说尽快已经在路上，我妈也不知道什么时候才能送到，沟通都是通过别人给稍的话，这个考验的就是两人之间的默契，有人说我等一会再过来，我先去逛一圈，开始有人离开摊位，我们摊位一下子空了很多，看到地上全是垃圾，拿起夹子收拾地上垃圾，一会功夫卖的量比在市场一天卖的都多，还没到吃饭时间，乡镇的确更好卖，竞争少，不用上赶子招呼，会自己走过来，只买我妈做的吃食。
终于看到我爸身影，也是负重前行，手里拿着东西看着都沉，腰都直不起来，双手紧紧握着大木框，缓慢前行，我跟我妈赶紧过去搭把手，我爸手里食材放在固定位置，我妈说要吃赶紧过来，食材送到了，一下子被围起来，这次我妈负责切，我爸负责拌，我负责收晚换干净袋子，之前这些都是我妈一个人干，三人配合默契，这一波卖完以后，集会基本已经过去大半，街道上人流少很多，这会所有赶集的摆摊人变得空闲，他们也会来我家买吃的，顺便聊聊天，讨论今天收入咋样，有的人说还行，有的人说不太好，后面都会说还是你家生意最好，我们看的都眼红，被围的严严实实，看着他们送钱给你，不用吆喝，还是你会做生意，我妈说做这个很累，所有东西都要亲手准备，哪像你们，把货进回来摆好就行，你们这个省人，小吃每一样都要亲手去做，由生变熟，这个过程很繁琐。卖衣服、杂货相比轻松很多。
基本都卖空了，没有多的时间聊天，赶紧收拾完，来的时候已经预定了回去的车，别人都是按点来拉东西，我们没有休息的时间，垃圾不能留在这里，全部清理好倒在指定地方，装车也需要时间，全部收拾完装车，最快也要2个小时，回去还要三个小时，晚上走深沟视线不好，总觉得不安全，尽可能天黑之前回到县城。
每个乡镇都有自己的集会时间，一般选择大的乡镇去赶集，这次赶集两家租了一个大货车，所有联系工作都是我妈在跑，两家各自把赶集食材准备好，到了时间货车会上门装东西，我们两家卖的东西一模一样，到了乡镇东西还没卸完，开始乌云密布，司机问要不要回去，感觉要下大雨，回去不可能，准备这么多东西咋办，加快速度赶紧卸货，跟上次一样赶紧用塑料布盖起来，人都躲在街道屋檐下，风大雨大根本没法撑伞，到了晚上大家商量着怎么度过，年轻夫妻卖酱香肉饼，提议找个便宜的旅馆住一晚，我们两家没吭声，边上有人说等等看，如果雨停了不用去了，时间过得快天彻底黑了，忙碌了一天很多人都没吃一口饭，找了个卖面的馆子，每人一碗干拌面，吃的胃里暖暖，吃完了没一个人起身付钱，都坐着不动，托着脑袋看着黑漆漆的夜，可能因为下雨，除了我们这些人，馆子没有其他顾客，老板是个中年男子，手里夹着烟，走过来，问你们是不是过来赶集贩子，我姨夫回答是啊，刚到就开始下雨，雨越下越大，我们几个吃碗面，在你这里多坐一会，有人来吃面，我们立马走人，不占位置，老板说没事，乡镇晚上下雨街道早早就没人，你们不来，我都准备关门，我姨夫起身给老板发了一根烟，大家开始闲聊很多，老板问了一句你们晚上准备住哪里？问出了大家最头疼的问题，回答没想好，一分钱没卖，花钱住旅馆不舍得，下这么大的雨没法撑伞，大家都陷入了沉思，没人说话，馆子里面都是烟雾，我是一点不想呆这里，外面哗哗雨声听得心理烦躁。
老板说我给你们说个地方，离这里不远，就在我这个馆子后面还有一个小巷子，我们现在位置是主街，后面位置偏僻一些，之前有人在那里开舞厅，后来不开了，已经很长时间没人住，里面有沙发，房子主人也不在乡镇，去外面打工，你们可以去那里躲雨。本来大家昏沉沉，听了老板说的话立马精神起来，顺着老板指的路线摸黑走，不熟悉这个地方，终于绕到小巷，发现不止一个门上锁，好几个门都有锁，这个位置确实不好，后面这一排都没有营业，我们不能随便撬锁，一个个的找，大家都淋湿了，还好没人举报我们是贼，有的有招牌，有的没招牌，有的招牌已经模糊不清，这黑天瞎火看不到房子里面布局，每个人都很狼狈，那会真的后悔，没跟司机一起回去，这会真是越想越后悔，有人说这间房子好像是老板说舞厅，属于毛玻璃，外面看不到里面，门锁生锈严重，打火机透过门缝看到里面沙发、茶几很厚的灰尘，房顶有那种彩灯装饰，木头门，时间太久木头开始松懈，有的地方开始老化，用脚一登就是个窟窿，大家一致决定撬锁进去，几个男的找的砖头很快锁被砸开，打火机火苗太小，里面东西看不清楚，有人按了一下，房间灯亮了，真的是意外之喜，没什么家具，靠里面的地方两个上下铺架子床，上面也有被褥，这个地方太久没人住，这些东西没法用，主要上面看到老鼠屎，没法睡在上面，再说这灰尘后的能练字，没东西擦，我妈用手扯了一下床单，床单老化，可以用这个把灰尘擦一下，几个女的每人扯一块布在地上水坑打湿，这样擦的时候不会起灰，大概收拾了一下，看着顺眼很多，每家都带了被子，现在天黑雨大，被子没法拿出来，继续用布擦，时间越来越晚，闲聊的声音越来越小，赶紧的准备工作加上今天折腾了一天，这会每个人都很困，大家开始找地方睡觉，沙发、床不多，尽可能挤在一起，每个人都能躺下来睡觉。我们两家是亲戚关系，其余人我们都不认识，因为这场大雨，大家被迫现在挤在一个房间，都是为了谋生的老实人，这会只想睡个好觉，期待明天是个大晴天。
集会第一天没戏了，到了中午还在下雨，我们去老板那里吃了一碗面，给老板说了情况，买了烟表示感谢，然后我们回房间，发现房顶有雨水渗透迹象，房子是砖土混合，窗户下面都是砖头垒起来，其余部分都是土垒起来，现在房顶渗水，这个房子太久没人住，住在里面也提心吊胆，担心房顶掉下里，不摆摊大家都很闲，雨变小以后，姨夫说他要出去走走，房间得头疼，没人一起同行，然后拉着我跟他，走到了一片果地边上，里面种的玉米、辣椒，这会路上没人，姨夫说不要弄点玉米回去煮着吃，我说行啊，我怕被人抓到，还是算了，姨夫在这等了一会，看看四周没人，蹭的一下跑进去，掰了好几个玉米回来，刚下过雨，地很软，脚上都是厚厚泥巴，还摘了几个番茄，我两抱着一路小跑回去，房间人看着我两，眼睛瞪得老大，看我俩这个狼狈样猜到这是没花钱东西，这个东西咋吃，用什么煮，不能让老板帮忙煮，总不能生吃，我爸说把炉子、煤球和锅拿过来煮，这个办法可行，有人去拿这些东西，晚饭就是水煮玉米加生番茄，吃的不咋滴，主打省钱。
早早的都躺下来，听到木头断裂声音，年轻夫妻睡的床板断裂，两人直接掉地上，看见一阵灰尘飞起在空中，本来安静的房间，瞬间笑声四起，所有人太无聊了，没有任何事情干，盼着明天早点到来。
可能上面有老鼠儿子，我身上有红色斑块很痒，都抓破皮了，我妈说用唾沫给我擦，都说这个可以止痒，整个晚上没怎么睡，终于熬过了漫长的夜晚，睁开眼睛，外面还在下雨，今天依然没法出摊，小吃卖的就是午饭时间，过了这个时间没人买，这几天没人吃早饭，都是只吃午饭，这次几个人出去拿免费东西回来，红薯、土豆、玉米很丰富，吃完后呆在房间里面，雨下到午饭高峰期后才慢慢停，集会两天就这样结束了，明天怎么样不好说，房顶渗水面积比之前大很多，我妈建议大家现在就走，不能留在这里，最大问题就是去那里联系车子，我们当中有人自己开三蹦子过来随时可以走，像我们两家东西很多必须找个大车才能装下，我们去街道碰运气，最后终于找到了合适车子，谈好价格赶紧装车，出发的时候开始下小雨，这些东西不是直接拉回县城，直接去另外一个乡镇继续赶集，这两个乡镇隔了一个深沟，距离不算远，到了另外一个乡镇的时候天都没黑，关键是不下雨，这边是大晴天，看到这个天气大家都很开心，连续几天下雨，大家身上衣服都快发霉了，大晴天刚好晒晒，今晚就住在这里。
看到太阳暖暖的，很早起来把被子收起来，准备出摊的东西，太早了街道都是做生意的人，大家陆陆续续的占地方，开始往摊位上面摆东西，所有人都做好准备大干一场，就等集会开始上人。
街道上面人越来越多，现在是吃早饭时间，我们两家卖的东西一模一样，早上来吃饭的人比较少，零零散散的来人，心理想这下完蛋了，买的人也太少了，这么多东西咋办，我妈已经习惯了，看不出着急，没人来买，就开始整理案板，擦桌子，锅里加冷水继续烧，都没人烧满满一锅水浪费煤，我妈说现在还没到吃饭时候，中午温度上升，午饭才是高峰期，早饭豆腐脑是热的卖的最快，是啊，早上对面男的一直拿勺子低头舀豆腐脑，她媳妇一碗接一碗放调料，桌子上面都是吃完的空碗，没时间收拾。豆腐脑碗没有套塑料袋，吃完后及时洗碗，边上放一个小火炉子上面放一个瓷盆，洗干净的碗和勺子放在热水里面，这样舀出的豆腐脑装在碗里不容易凉，吃的时候也是热乎的，生意非常好，大家都是不讲究的人，边上洗碗盆上面飘着厚厚的一层红色，全是碗里黏的辣椒油，摆摊都是自己用桶装水，水非常珍贵，洗碗水几乎不换，从头用到尾，吃的碗都是用这个洗的，我是觉得这个可以跟卖凉皮的一样，套个袋子花不了太长时间，关键不用洗，多方便。发现卖豆腐脑的没一家用塑料袋，这些人都是环保人士，热爱环境，不制造垃圾，哪像我们每次收拾一大推用过塑料袋和一次性筷子，袋子里面汤汤水水流的地上都是红色辣椒油，收拾这个比较麻烦，地面上红色印迹擦拭一遍，保障环卫工不会过来说我们给他们增加了很多工作量。
干坐着很无聊而且还冷，我也去街道溜达，集会上面卖的东西没啥新颖，很多卖东西的人我都见过，很多人专门做赶集买卖，都是熟面孔，街道太小，站在这头看到那头，一条直线中间最热闹，两头摊位也少，没走几步就到头了，跟县城街道比起来，乡镇的街道小、破、乱没有商场，都是那种很小的门面房，每家盖的还不一样，门头、样式、颜色也是各不相同，更像一个农村小队，这里路比较宽敞，门面房都会在墙面喷一些广告语，这些特征说明这是一条主街。
回到摊位继续干坐着，大人也闲着聊天，今天大晴天，太阳越来越晒，桌面上食材被太阳晒过后变得干吧，看起来不好看，我爸开始撑伞，整个案板都被大红色伞遮住，食材颜色也变了，看起来更有光泽，伞跟滤镜一样，暗淡的食物变的新鲜，我也喜欢呆在伞下面，这样不会晒到太阳，我也怕晒黑。
快到午饭的时间，来买饭的人开始慢慢变多，没多久进入只收钱的模式，这一阵子的确很忙，今天收入多少就看这会能卖多少，我们两家都是拼劲全力迎接这波人流，没啥特别，类似这样的场面经历了无数次，配合都很默契，边忙边听顾客聊天，没啥劲爆内容，都是婆媳关系类、红白喜事类、村里大事件类都是很平常事情，吃完了就走，很多人等位置，东听一句，西听一句，很难把整个事情听完整。
过了饭点高峰期以后，吃饭的人少很多，来吃饭的不是做买卖的人，这些人可能都是隔壁乡镇来赶集的人，本来想回家吃饭，可能错过大巴车、饿的不行临时决定买碗凉皮吃完在回家，吃饭也不着急，几个人坐在那边慢慢吃，估摸着时间差不多就走了。这会人少，我坐在我妈凳子后面，端着碗吃饸络，听着几个妇女聊天，有人说你知道华林乡发生的事不？另一个人说，咋了，发生啥事了，呀，这么大的事你们都么听说，有个急性子说你赶紧说，到底是啥事，前几天一直下大雨，集会都下没了，来了好多人来赶集（做小买卖），雨挡住他们回家，很多人都挤在街道（华林乡）破房子里面，那个房子在一条背街，听说那天晚上下雨，房顶塌了，那些人都压在下面，平时根本没人去那个背街，发现的时候已经过了1天，听说有人被压死，有人救活，这雨下的要人命，另一个人问你都是听谁说的，也是今天赶集听说的，知道是空房子，当时塌了没人在意，有一个在街道开面馆老板说，哎呀，塌的房子里面住了人，赶紧去扒废墟，已经有人被压死，这次聊天内容感觉很熟悉，说的这个乡镇就是昨天那个地方，那个街道不止一条北巷，连续下雨，也没逛，好危险，我们住的那个房子不知道塌了没有，听她们这么说，我后背发凉。
她们走了以后，我把这个事情跟我妈和姨讲了一遍，她们聊得就是我们，我眼睛瞪老大，咋确定是说的我们，赶集人（做买卖）不止打我们这些人，可能是别人，我妈说那天出去找大车，街道全部找了一遍，街道只有一条背巷，我们那天下午走的时候下毛毛雨，街道上没什么人，走的时候没有人看到，我们没跟老板打招呼说我们走了，走的那天晚上华林乡继续下雨，那个房顶我们住进去后发现渗水，走的那天晚上塌了，老板以为我们被压在下面，然后大家相互传，现在听到这个都不知道被改过多少次，真被压在下面，估计有人真的会死，我们与死神擦肩而过，我妈救了所有人，心理在想我妈真是威武、神算、福星、神人上辈子肯定是个救死扶伤大善人。
经历了两次赶集，路程太长---辛苦，坐在敞篷后车厢吹---脸疼，晚上睡在大街感觉就是---乞丐，被子都被淋湿盖着不暖和---很冷，被路过的行人盯着看---别扭，感觉人要疯了。乡镇集市购买力太疯狂，挤着给钱，不会说这个不吃那个不吃，不会说你盐放多，醋放少了，豆芽、虾皮多方，不要辣椒等要求，不会吃完坐着不走，两人坐在那里聊天，每一份都是按标准来做就行，感觉这些人很善良。之前也会赶集，时间总是对不上，这次放假终于可以一起去乡镇赶集，整体感觉非常辛苦，去掉所有成本支出，净利润还不错，只要能赚钱，这些辛苦对于父母来说不值一提。
以前爸妈赶集我在家里等的特别着急，尤其是遇到雨天，没有任何消息，就是等，算着日子，有时候就会跟这次一样，本来两天就回来，结果五天才回来，这五天彻底失联，根本不知道在哪里，每天上学都没精神，每天回家希望看到爸妈身影，每次都扑空，晚上都不敢睡觉，想很多，风雨这么大食材怎么办，晚上睡哪里，都是深沟，有时候听到沟里翻车，都是不好的消息，心理想的很多，特别害怕发生意外，每年都要参加好几个集会，每次出门我都很担心。我这次也赶了两个集会，知道遇到这样天气，父母都是怎么应对突变天气，太心酸、太累、危险不足以来形容，我从心理希望爸妈再也不要去赶集，再多钱也不要赚，平平干安的最好。
我们这边乡镇集会基本都是秋天以后，北方立秋后晚上温度低，下雨天温度更低，准备食材不会坏，时间久了肯定口感不太好，这些都是钱，我妈肯定不舍得扔掉，都是用新做的和剩下的参合在一起卖，当时在乡镇摆摊，有一个男的好像是公务员，不像干重活的人，穿的衣服板板正正，他付完钱没有走，站在那边看案板的食材，说县城人就是会做生意，剩下的和刚做的混在一起卖，不经常吃根本发现不了，我妈说剩一点参合里面，要是不满意退钱给你，一碗一元，你下次来肯定都是新鲜的，他没要求退钱，说他就是县城人，上班地方在乡镇，每个周末都回县城，经常在商贸城看到我妈摆摊，每次我妈乡镇赶集他都会来，这次口感比之前差一点，味道还是没变，乡镇赶集都是别人认出我妈，我妈肯定不记得他，我妈说回县城了来找我，给你重新做一份，男的说可以，没啥不愉快，就是一个小插曲。
随着乡镇赶集的人越来越多，加上有时候天气不好，我心愿基本实现，我妈决定不再赶集，我妈说不像以前那么好卖，现在卖的人太多，折腾一个来回赚不了多少钱，街道摊位守好，好的时候比乡镇卖的多，听到这个决定，我太开心，提心吊胆的日子不会再有，可能前几年乡镇生意真的好做，现在乡镇生意跟县城一样难做，不花费那个精力去做乡镇，县城这边努力维持住，也够我们一家吃喝。
小吃街这边起初摊位很多，慢慢的生意不太好，很多人退出市场，坚持下来的也就不到10家，剩下的这几家当中，有一家夫妻档属于市场里面名人，他们家就在市场侧门后面，跟住在市场没区别，小吃用水很快，那会有人来吃米线，锅里加冷水半天烧不开，其他家都离得远，两瓶热水用完只能加冷水。他家只要热水壶没热水，回家烧开水，拿着热水壶再装两瓶，他家锅里加的永远都是烧开热水，他家米线卖的最多。
这男的长得不咋样，镶了一颗大金牙，都叫他金牙，媳妇长得挺漂亮，市场最年轻的夫妻档，那会男的总是不见人，一直都是女的守着，她也不着急，相比比别人她很佛系，每天笑呵呵，其实，大家都知道她日子过的很苦，主要是大金牙不安分，小县城街道就那么大一点，被熟人碰到太正常，那会大金牙总是带着另外女的搓麻将日子过的很潇洒，来摊位就是为了拿钱，每天的收入都是现金，这些妇女都看不惯，别人的家务事，不能说什么，都是开玩笑的说让你媳妇一个人守着，你天天出去快活，你两换换，让你媳妇出去逛街，大金牙呲着嘴在那笑，说我媳妇不喜欢逛街，喜欢守摊，他媳妇也笑着说，住在街道有啥可逛，还不如坐在这里聊闲篇。
他们有一儿一女，儿子那会读小学，街道娃都很滑头，儿子跟他爸一样，每天没个学生样子，放学来了也不吃卖自己家，非要拿钱买其他吃的，不给他就在那边撒泼，午饭时间为了不影响生意，一般都是给钱让他自己去买，女儿很听话，吃什么都可以，也会帮忙，属于贴心小棉袄，儿子就是漏风皮夹克，看到兄妹两人，大家都喜欢逗小妹妹，有啥好吃的都会给她，原本幸福的家庭，这么好的家庭，大金牙不珍惜，总是在外面瞎混。
这女的基本上每天都是一个人，生意一般不是很好，前面没有揽客的人，跟我妈刚开始一样，每天就捡漏，她对赚钱都是随缘，不会跟别人去争，她家就住在街道中心，她认识很多人，她也有固定顾客，日子过的挺乐呵。
她家现在条件不好，以前日子过的挺好，不需要出来干这个，大金牙总是外面打牌家里钱都输光了，她公公很生气要断绝关系，之前家里都是他们两口子收房租，现在她公公自己收房租，他们没有收入，外面还欠外债，被逼的出来摆摊，大金牙呢，从小被宠着长大，啥都不会干，就会吃喝，他一直不愿意我摆摊，觉得丢人，她坚持要这个，两个孩子要养，需要用钱的地方也多，她是嫁了一个不负责的男人，家里重担都落在她一个人身上。
大金牙不光打牌，还学会鬼混，跟外面女人经常在一起，感觉他们才是夫妻，这女的经常在市场里面晃荡，长得一般，中年妇女，画着别扭的妆造，穿着也是一般般，特别喜欢穿高跟鞋，走路一扭一扭，都骂这女的不要脸，这女的有老公，她老公个子不高，皮肤晒黑很多，满脸皱纹，双手特别粗糙，显得特别老，穿的衣服有补丁，看起来就是个本分老实人，干的都是卖力气的活，赚不了几个钱，家里有个男孩，这女的基本不管，都是她老公管孩子，父子两个穿的比乞丐干净点，很少见父子两人买东西，这样老公这这女的瞧不上，跟大金牙才会搅在一起，就剩两个受伤的人独自赚钱养家抚养孩子。
树要皮，人要脸，大金牙他爸肯定知道这个事情，一直没出面管过，估计对他很失望，他爸对两个孙子还是很关心，经常买一些东西给孩子，只是对儿子都不带正眼看一眼，全当是陌生人，以前可能还会收敛点，现在完全放飞自我，很多人开始背后议论，老头出门遇到熟人，觉得大家都在背后骂祖宗，不能让别人说孙子有爸跟没爸一样，老头做法简单粗暴有效，把大金牙暴揍一顿，脸上有商，走路有点瘸，被揍的动静很大，很多人都看到了，有人去拉架，这事被传的沸沸扬扬，后面没见大金牙跟那个女的搅合在一起，街坊邻居都说还是要老头出面，才能管住这个混账儿子。
市场里面大家看到一个带伤的大金牙每天摆摊、收摊，之前都是媳妇一个人，现在也会招揽顾客，大多数时间也会守在摊位，他的刀工很好，看他切东西很均匀，速度也快，买的人多手速也快，用佐料的手特别稳，尤其颠勺那几下，就是一个专业厨师，他们两口子摆摊很久，之前都是他媳妇一个人做这些，媳妇一看不会做，干什么都特别慢，大家对他开始刮目相看，没想到他还有这手艺，闲下来后大家调侃叫“金大厨”，这是藏了一手，一看就是做了很久的行家，这么久没发现你还是个大厨，他笑的很开心，大金牙暴露出来，他开始娓娓道来，在很小的时候他家就是开小饭馆，那会有时间就去帮忙，主厨我家老头，我长大后接收了这个小馆子，刚开始认认真真经营，后来认识一帮哥们，聚在一起打牌，时间久了没心思经营这个管子，在别人吹捧中迷失，老板颠勺多没面子，不能让哥们瞧不起，雇佣了一个厨子，我每天都在外面吃喝玩，馆子基本不管，馆子大小事情交给厨子，偶尔去看一下主要是去拿钱，馆子流水多少不清楚，厨子说多少就是多少，馆子开了很多年，有很多固定顾客，同行业我家馆子生意最好，那会不缺钱，一帮人聚在一起，都是我付钱，身边不缺朋友，时间没多久，我家馆子生意直线下降，老顾客都去别家，生意特别差，我也没钱花，问厨子咋回事，厨子说之前老顾客好像去前面那家，厨子说我特意看了一下，他家卖的东西跟我们一样都是炒菜馆，这家也是老店，换了老板，等于老店新开，现在进店消费会打折，顾客都去那边吃饭，咱家就没生意。没当一回事，活动结束了，老顾客就会回来，心态很好，继续吃喝玩。再次去店里，营业额少的可怜，都不够店里雇佣三个人工资，开始觉得有危机，那家活动都结束很久，之前老顾客还是没人来吃饭，开始打折优惠搞起来，可是没有效果，还是没什么人来，很多食材已经不能用，这是开馆子以来从来没发生过事情。
老头从一开始不同意雇佣厨子，他年龄大快颠不起勺，希望我守在店里，心思放在经营馆子上，不要一天的到晚跟狐朋狗友出去混，一看都是街道混混、地皮流氓、游手好闲、打家劫舍、坑蒙拐骗、不务正业社会败类，哪个大好青年天天泡在网吧、舞厅混吃等死，以后怎么娶媳妇，没有一技之长哪个女娃能嫁给你，老头不光说我，还说我哥们，我一下子炸毛，因为这事我们爷俩大吵一架，老头很生气，说以后这个馆子我不管了，随便你折腾，从那以后，老头再也没来过馆子，我觉得挺好的，不用总被说教，馆子生意照样很好，离了老太我也不差。
馆子营业额很快挂零，没办法起死回生，不愿意放下身价求老头，经营了很多年的老饭馆就这样被我干倒闭，老头不准我回家，那会不愿意回去，继续找哥们吃喝玩，跟在后面蹭吃蹭喝，我没有钱之后，哥们开始故意躲着我，没有存钱习惯，有多少花多少，好几年的哥们情义荡然无存，感觉一夜间大家变得生疏，看见我跟看见瘟神一样，避而远之，家就在眼前，有家回不了，在外面流浪了几天，老太心软，心疼儿子，叫我回家，那会心理很想回家，赌气死活不愿意回家，老太在那边大声哭，老头觉得丢人，就这样我重新回家。
只会烧菜，自己馆子干倒闭以后，我去应聘没人要，坏名声在外，只能跟着老头干杂活，后来家里盖了很多间房，开始收房租，盖房钱都是老头积蓄，每天穿的干活衣服，浑身脏兮兮，心理落差很大，跟哥们在一起时候，每天头发摸着发胶，头发黑亮，苍蝇落在我头发上都得滑到，流行什么衣服穿什么衣服，嘴里叼着最贵的烟，无论走在哪里都是最靓的仔，不得不接受现实，还好老头积蓄够多，不至于天天去干苦力养活自己，老头让干啥就干啥，不顶嘴，不鬼混，也会给零花钱，这样生活很知足。
后来结婚生子，都是老头给的钱，日子过的挺好，家里有媳妇照应，生活费都是老头帮衬，没哈压力，慢慢的开始搓麻将，这东西会上瘾，开始赌牌，每天醒来就是赌牌，手里没钱，开始借钱赌，总想着能赢回来，越借越多，跟雪球一样，还不上的时候别人找上门，老头当时气的喘不上气，提出断绝父子关系，我们两口没有任何收入，我媳妇说出来摆摊卖吃食，觉得我有手艺，我不愿意，我觉得丢人，还要前面招揽顾客，拉不下脸面，看见熟人难为情，一般不来摊位，边上卖油糕的摊主说，你现在为啥开始做你觉得丢人事情，他尴尬的笑了，说要赚钱养家，钱跟面子比起来，钱更重要，脸面算个啥，大家都笑了。
只是每个人笑意不同，有人笑浪子回头，有人笑挺会找理由，有人笑事情都传开了还在遮掩，有人笑都是自作自受，没有人说破，只是看着他，这次聊天跟他开始变得熟悉，大家也不讨厌他，他也开始帮媳妇分担，跟她一起女的市场里没看见过，应该是彻底断联系，各自都回归家庭，过自己小日子。
市场里面就是一个八卦集散地，市场很大，大家都住在不同的村，每个村都有八卦，在市场可以听到各种最新八卦，都是消磨时间用的，去买菜的时候有人听到一个劲爆八卦，被八卦的对象还是市场里面的人，议论起来更有意思。
大金牙自己找了摊位卖菜，两人各自都有一个摊位，都在一个市场里面，小吃跟卖菜摊位不在一起，卖菜摊位在市场最里面，小吃都被安排在正门口，卖菜盒子的摊主买菜的时候带回来了惊天八卦，听说大金牙跟之前那个女的有搞在一起，很多人都看到那女的来找大金牙，都在猜他媳妇是不是还不知道，有人说狗改不了吃屎，消停了还没一年，好好的日子不过，非要外面瞎搞，好日子过不惯，喜欢过鸡飞狗跳的日子，都说大金牙彻底没救，自生自灭，同情心泛滥，觉得媳妇真是瞎眼，找了这么个东西，完全配不上他媳妇，大家大胆发言，今天他媳妇号在最后一个，今天没出摊。自从轮流摆摊以后，一般最后两家都不摆摊，顾客走不到这里就被截胡，卖不了几碗饭，索性不出摊，全当休息一天。
我爸妈市场摆摊这么多年，我多半时间也是在市场里面度过，每天挺有意思，八卦听了，钱也赚了，每天都会换东西回家，有吃的有用的，基本都不花钱，大家都是以物换物，公平交易，童叟无欺，市场里面发生事情写成书，估计可以写一本厚厚的书，都是日常琐碎事情，挺有意思。
摆摊的这些年，我爸也做了很多事情，只是他这个人自私是天生，很多时候只要能偷懒他就装作看不见，我妈急性子，所有事情都要全部做完，她才会休息，我妈相比之下做的更多，不是我妈当初的坚持，早就穷的揭不开锅，继续借钱度日，一年到头家里也存不了几个钱。
