45天餐饮人成长计划 第6课 周年庆营销怎么做

大鹏老师不仅教操作方式，还不断的强调做周年庆营销的好处。感谢老师！

        通过这节课，是我明白，做餐饮不光只能看眼前，要从长远考虑，一点一滴的与顾客绑定好关系。不断给顾客创造价值，不断有好的体验才能有源源不断的生意。

 因为周围是居民区，有学校和幼儿园，适合我的周年庆活动有“我与品牌同生日”、“我与品牌共成长”才艺秀、演讲比赛”、“幸运大抽奖”

    一.周年庆营销的作用

 1.提高区域内品牌知名度，达成长期忠诚的客户 2.提升品牌形象，与周围居民建立良好关系。 3.在活动期迅速提升人气，提升销售额，提高现有顾客的活跃度，增加新顾客的关注度

二、周年庆营销的类型

 1.庆祝**品牌在某一个市场达整周年的一系列活动（多店）

 2.单店餐厅开业达整周年的庆祝活动（单店）

三、周年庆活动营销的方式

1.大型公关的活动

 比如感恩、回馈社区的活动。适用于餐厅开在商业区、社区为主,客户群体以家庭、学生、小朋友为主，群体固定，居住在周边，经常光顾。

 2.庆祝**品牌在**市场开业满周年

 3.我与品牌同生日

 适合开在社区，周边学校、幼儿园多，或者大型综合商业区，比较稳定的群体。

 注意点： 1.做多大成本和预算，想让多少人知道，投入和产出是否能达到平衡

 2.请来的人是不是经常光顾我的群体，这部分人以后还会光顾我吗

4.“我与品牌共成长”才艺秀、演讲比赛

 适用于学生、家庭、孩子

 5.幸运大抽奖

6.套餐全家福送大礼包