食之终结者

   

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2008年的毒奶粉事件,印象最深的,是超市每天都有顾客排队退奶粉,索赔,发牢骚,不断有不同品牌奶粉下架,供货商忙得焦头烂额,媒体报道人人关注,民众信心指数降底,谈奶粉色变而不知如何应对。

  接着冒出的苏丹红鸭蛋、瘦肉精、地沟油、塑化剂、毒豆芽、毒胶囊……事件曝光频率之高,惊呆了小伙伴们。民以食为天,我们还能吃什么?

     不错,国家应当完善《食品安全法》,加强对各种食品的检验力度,狠狠打击无良商家。可在我们的餐桌上,一日三餐的菜蔬市场又如何呢?

     中国是农业大国,农民也是最底层、知识层次较低的民众,泱泱大国的米、油、菜,全靠农民供给。

     在经济高速发展的时代,多少人被利益冲昏头脑,只要能赚钱,就有人什么都敢做。菜农为了自己的菜蔬品相好,卖得快,可以喷施膨大剂、叶绿素、黄叶一喷绿……甚至于头天打药水,第二天就出售,有问题吗?应该说,中国人抗毒能力世界一流。

      “ 毒生姜"事件曝光,菜农说出口的生姜绝不用农药,国外检测严格,出不了关。国内销售就简单了,用合格品检验,不合格的销售。看到这,心嗖嗖凉,本是同根生,相煎何太急?我们真的是百毒不侵嘛!

     农贸市场,一农户说她的鸡蛋是土鸡蛋,只喂包谷粮食的,看蛋黄,果然比一般鸡蛋颜色更艳些,却也不是苏丹红般的鲜艳,价翻一个倍。纠结,担心是有毒的,看卖蛋人又是老实憨厚的,买了,也吃了,有没有毒?苏丹红的吃下去也沒咋地,非专业人士更不知晓。在青翠欲滴的蔬菜摊前止步,问有没有打过药水?菜农拍胸保证沒有。捡起来两棵,菜根上沾着蓝色颗粒物,这不是农药吗?说是杀蜗牛的,于人无害,惴惴不安,终没敢买。

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     路过一蔬菜种植村的池塘,水面烂菜叶、腐菜根飘浮移动,水色发绿发暗,水面上泡着一排排大葱,还有人在水里清冼待售的蔬菜,有批发,有零售,也许很快会出现在明天我们的餐桌上。你问这水清洗的东西能吃吗?人们不以为然,只要菜没泥沙、没烂叶红叶,就能卖出去,我们自己也吃这样的。

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     一日三餐,十多亿中国人每天要消耗多少肉品蔬菜,在法制不健全不完善时,让我们的生产者多一点道德良心,多一份安全责任,多一些对国民健康的担当,是任重而道远的。

     当我们的社会不再歧视田地的主人,让农民流的汗水得到应有的价值和尊重时;我们不再为了“钱”而不顾一切,能用自己的良心做事时,愿这些让人毛骨悚然的事件,越来越少。

        安得良田千万顷,皆出绿色健康菜。

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