今天见老教授，听他给我指导论文。他对于我是导师，是朋友，更像是爷爷。他很有趣，每次都会把见面安排在下午两三点，对他来说是午餐时间。他说，要带我品尝全世界各地的美食。去过中式、美式、爱尔兰和墨西哥餐厅，这次他说去吃印度菜。关于美食评判的三标准中，我一直属于好“色”派。所以长这么大，我从来没去过印度餐厅，看过一个视频讲印度奶茶制作和印度街头美食的，作为吃货一枚，我完全提不起对印度食物的兴趣，甚至觉得有些...光想想那销魂的制作过程和一堆shi黄色的咖喱，我就饱了。

没办法，看他那么热情的推荐，只能硬着头皮尝试。点了一份lamb 和一份chicken lamb的套餐，端上来这一堆汤碗，和饼，我傻眼了。鸡肉和羊羔呢？虽然做好了心理准备，当被告知那一碗绿色的浓酱里是lamb黄色浓酱里是鸡肉的时候，还是有点惊悚。每种都尝尝，差不多就饱了。味道嘛，很重口，稍微有点辣，鸡肉很柴，羊肉还不错，饼很普通，酸奶很特别，是咸的，孜然味，还搁了生洋葱和胡萝卜，真是黑暗料理！最后一个圆球说是点心，泡在蜂蜜里，像是面食团成球然后油炸制成，甜的令人无法忍受。那一盘咸菜倒是平淡无奇，不符合阿三的做风。一边吃饭，老教授一边给我讲论文，打印出来的稿纸上又是密密麻麻的批注，慢慢习惯了教授们严谨和负责的态度。离店前，尝了店门口放的点心，说是给清新口气的，尝了一小口，这浓郁的香料味真是一下午都没能散去。晚上7点多游泳的时候，肠胃里还一直弥漫着咖喱的味道。这次尝试，没能改变我对印度菜的印象。我想，这辈子，仍然不会主动进印度餐厅吧……

图片发自简书App

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