下班回到家中,我拾掇好自己之后,就坐在床上看起了电影——《饮食男女》。看着电影中父亲那娴熟的刀工,为孩子们准备可口的食物。
我突然间就想到了自己的母亲为自己做饭的场景了。因好长时间没有回过家中,我不禁怀念起妈妈味道的饭菜。我发现存在我记忆深处的那些饭菜其实很是简单,任何人都会做,又或许那并不算是饭,算是“垃圾食品”,但我依然很是想念。
方便面加火腿
这是找了一张比较好看的照片。其实我妈妈不会做的这么复杂,就只是把水烧开,面放进去,肠也放进去,面熟就起锅。我印象中第一次吃是在我三年级期末考试的时候,因为起晚了(心是得多大)时间不够了,妈妈给我做了这样的饭,妈妈说:“一根肠两个鸡蛋正好是一百分”。吃第一口的时候真的是感觉好吃到爆呀!方便面的Q弹劲道,肠的鲜香,鸡蛋的软嫩,现在想想都感觉口水就要流下来了。后来我尝试做过好多次,总是不如妈妈做的好吃。
白面粥
听到这个大家都很吃惊吧!这有什么好吃的,值得你这样怀念。我们家里有一个奇怪的爱好,那就是你需要长期开发新的饭菜,要不然做的饭,人会吃的越来越少,不论你做的多么少,总会剩下。我妈没有办法,说:“一直做玉米粥,咱今天用白面做点粥喝喝”。我妈先在白面中加上凉水搅成糊状,再拿开水冲,边冲边搅拌。说实话,我们都是持怀疑态度的,认为不好喝,一个白面粥,有什么好吃的。
没想到我妈做出来的白面粥有白面的香甜,没有玉米粥的粗糙感,喝到嘴里,自然而然的下咽,再放一些白糖或是冰糖,放到冰箱里冰一下,那真是爽到爆炸。现在这种天吃正合适。
开水煮挂面
是不是一听这个名就感觉嘴里寡淡无味?可是这饭在我们家那可是大受欢迎。那是因为我们家的人都很喜欢清淡,所以这道饭在我们家那是 “经久不衰”。将葱腌制半小时,烧开锅中的水,下挂面。面熟后,将葱都入锅中,再放盐、香油,即可出锅。吃起来葱没有那甜腻的味道,面条劲道有力量,香油扑鼻,很是勾人。吃完一碗还想再来第二碗。
我想我是时候回家看看了,再回家尝一尝这些存在我记忆深处的饭。朋友们,让你们记忆深刻的饭,你们还能尝到多少次,还记得多少?说出来我们分享一下吧!!!