包装测评：
辉哥家的包装是我这三个月试餐以来，外包装最好看，最用心的一家，采用的是高档保温外卖袋，筷子也是竹制的比普通的一次性筷子要长，拿着更加顺手体验感更好，同时采用了筷勺分离的形式，勺子的质量也是肉眼可见的好，外包装和餐具我给打9.0分！哈哈哈
米饭：米饭的话是湿滑口的，米质的话属于中高等米质，整体的话口感还是非常不错的，不过个人主观偏好是爽口一些的，所以不根据个人偏好打分了，喜欢吃湿滑口的小伙伴可以入！哈哈哈哈。
芹菜炒猪耳尖：这道菜作为主菜呢，感觉猪耳尖略少了一丢丢，也是因为无肉不欢的特质吧，哈哈哈，所以对以素菜为主的小伙伴还是很友好的，芹菜肉眼可见的新鲜，但是个人感觉口味有点偏咸，倒是也是正常的家庭口味，芹菜略有些软，可能是大叔的做餐习惯导致的，喜欢吃软一点，口味稍微重点的小伙伴是刚刚好的，整体评分8.0分。
辣椒炒蛋：辣椒炒蛋的话因为之前不管是在外面吃，还是朋友做的都是辣椒切的比较小一点的，大叔家的辣椒切的大一些，略有些不适，不过无伤大雅，这道菜吃起来“爹味”十足！鸡蛋虽然不是土鸡蛋，但是可以吃出来是非常新鲜的鸡蛋，而且普通的鲜鸡蛋让大叔做出来看起来像土鸡蛋，我觉得大叔的厨艺不一般，哈哈哈哈，话说回来，这鸡蛋非常的香，但是油有点多了，感觉有点腻，大家根据自己的喜好来选择吧，整体评分9.0分。
清炒莴笋，清炒白菜：大叔给了俩个素菜好评，不过咱测评主打一个真实，有一说一，莴笋有一些不太新鲜，白菜的话有些白菜叶上的损伤，不过误伤大雅，整体的口味也是偏软的，大家有喜欢吃这种偏软口味的话，会比较可口，味道的话还是不错的，综合来看的话，我给打6.0分吧，因为食材上面我觉得得扣个大分。
汤：汤的话得加个大分，因为我的传统观念比较重，所以觉得汤是起到调和作用的，所以吃饭的时候希望是有个汤的，大叔很用心的在套餐里安排了汤，非常赞！汤是冬瓜汤，入口很润，很香，整体比较清淡，是完完全全家庭的味道，很好喝。评分8.5分。
大叔家的菜总的来说还是不错的，我觉得可以发出来给大家推荐一下，综合评分：8.0分吧。有喜欢大叔家口味的小伙伴可以踢踢我~
