食材:
1. 和面做皮(我是买的皮)
2.买肉,剁馅。(因为我家人不太爱吃纯肉的,所以我买了点荠荠菜)
步骤:
主要就是盘馅。
剁好的肉,放在盆里顺时针搅拌,打一个鸡蛋,放入香油,鸡精,盐,十三香。
搅拌成型后,放入荠荠菜。再顺时针搅拌。
搅拌到馅已经完全融合在一起就可以了。
汤:
有时间的可以熬点鸡汤,排骨汤
如果时间不够,我有小妙招:速成高汤
鸡腿或鸡翅 入水,大火熬20分钟
最后,就是包起来啦!
说说碗料吧:
味极鲜,醋,少许盐,味精,胡椒,香菜,香油,白芝麻,紫菜。
食材:
1. 和面做皮(我是买的皮)
2.买肉,剁馅。(因为我家人不太爱吃纯肉的,所以我买了点荠荠菜)
步骤:
主要就是盘馅。
剁好的肉,放在盆里顺时针搅拌,打一个鸡蛋,放入香油,鸡精,盐,十三香。
搅拌成型后,放入荠荠菜。再顺时针搅拌。
搅拌到馅已经完全融合在一起就可以了。
汤:
有时间的可以熬点鸡汤,排骨汤
如果时间不够,我有小妙招:速成高汤
鸡腿或鸡翅 入水,大火熬20分钟
最后,就是包起来啦!
说说碗料吧:
味极鲜,醋,少许盐,味精,胡椒,香菜,香油,白芝麻,紫菜。