绿茶应该是所有茶类里面品种最多，产地最多，消耗量最大的茶叶了吧。如果上浏览器搜索一下，随随便便几十种，而且评论都不错，可以说都是精品了。绿茶的产地也是非常广的，各个地方的茶叶，形形色色外观，一到春茶上市，各类广告扑面而来，想尽办法宣传春茶的各种好，价格也是真的不便宜呀。
春茶真的那么好吗？为什么春茶比较好呢？因为经过一个冬天的休眠，茶叶蕴含的物质会丰富一些，所以滋味会更加丰富，喝到嘴里口腔的感觉会更加有层次感，也会觉得比较饱满。而且春天由于天气还不是特别稳定，温差也较大，一些害虫类也没有生存条件，就不会因为要处理害虫而对茶叶进行打药。所以春天的茶叶相对来说比较安全，没有农残含量。
说到农残大家心里可能会产生一阵寒意，其实大家不用太担心，中国工程院院士陈宗懋曾指出：茶叶中检测出的农残，不等于对人体有危害。我国茶友平均每天喝茶量为4—5克，农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。 不同茶叶的农残含量并没有什么区别，主要还是分季节，因为夏天虫害比较严重，毛毛虫会把刚长出来的嫩茶叶吃掉，飞蚊会在采茶的时候飞到茶农的耳朵里，鼻子里，甚至不小心眼睛里也会进去，所以逼不得已茶农会采用药物。一般质量和口感较好的是春秋冬这三季。春茶的采茶时间一般是在当年3月下旬至5月中旬之前采制的茶叶。
除了农残之外，还有就是春茶的产量较少，采摘的时间只有两个月左右，而且茶叶采完之后还需要再等待其再次生长出来，加上春天温差大，还有时会有一些自然灾害，比如说今年春天霜冻，冰雹等等情况导致茶叶产量减少，再加上春天的芽头比较肥壮，很多茶叶都是采自芽头制作，所以采摘也是很不易的。
产量少，口感好，相对来说比较健康，所以价格也就自然而然要贵一些啦。不过也不要盲目的追求头春茶，很多不良商家利用茶客们对春茶的追求和热爱以次充好的现象还是很多的，所以喜欢春茶的朋友们在选购茶叶的时候还是要谨慎一些哦，毕竟春茶价格不便宜。
6
