旅居北美日记(二十)

2022年月1月27日  星期四  晴  于本那比

早上八点半醒后,还是躺床上看电子书,现在还没开学,起床也没事干。

十点半,女儿的闹钟还在响,起来看到她己经起床,而且己经洗漱好,得知她十一点要网上活动。就准备早饭,可她进房就没出来,所以只能我自己先吃了。

吃完这顿不知道算早饭还是中饭的饭,算算时间,昨晚腌制的辣椒面差不多了,就将油加热。等到油热到十成热后倒入辣椒面中,倾刻香气十足。这油泼辣子我己经做了十几年了,很多人奇怪为什么我一个上海人会做出这么地道的油泼辣子,而且会根据每个人的口味做出不同风味的油泼辣子。这无异于我以前是个标准的吃货,吃到好的就要自己研究尝试着怎么做出美味的佳肴,而不是现在的年轻人所谓的只知道吃的吃货。

超级香的油泼辣子

十二点后女儿结束了活动,问她今是在干嘛,她说反正她认为是没有意义的,不知道是啥活动。然后她就把早饭中饭合二为一的饭吃了,然后进房先做作业后睡觉。而我也就是在沙发上完成每天的“必备活动”。

三点多听到洗衣机没响声,看看时间离女儿上课还有时间,就把湿衣服放进烘干机烘干,这时听到有人敲门,开门后看到房东大哥,说他没事,带我出去走走,正好无聊,所以就换了衣服和女儿说了一下就出门了。

我开车,房东带路;来到鹿湖公园走一圈45分钟。这样房东边走边介绍,由于带着口罩,路上一直把眼镜取下,雾气太重了。原来当地的土住居民,在湖边树林中的物业很大,可以用庄园来形容,房子有一百多年的历史,地用栏杆围着。湖边的景色也相当好,简直就是养老的圣地。

兜了一圈后回到家里,女儿还在上课,闲着无聊,又玩了会手机,差不多六点时开始下面。今天女儿说要吃意大利面,我之前没烧过,只能边学边烧。六点过后女儿结束上课,见我在煮面,问我煮多久了,我也不知道,没想过要看时间,女儿告诉我,要煮十几分钟,面才会软。于是就再煮,由女儿掌控面的火候。我从冰箱里拿出专用蕃茄酱和蘑菇,洗干净蘑菇并切好,再浸泡水里;铁罐装的蕃茄酱,家里没有开罐器只能用刀一点点的切开。这时女儿说面好了面好了,捞进冷水中冷却,我把蘑菇和蕃茄酱炒了然后加芝士,于是一盘蕃茄芝士意大利面即将出锅。

饭后视频也是每天的必修课,和老婆通话后见女儿没动,我就把锅碗瓢盆洗了,然后又开始每日的日记更新。

日复一日,就在平淡无奇中渡过。晚安!

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