很多医生会对患有高血压患者叮嘱控制饮食，少吃肉，但没说不可以吃，只要在血压值正常范围内是可以适量吃肉的。
一般猪肉是不可以多吃的，吃猪肉尽量吃瘦肉，肥肉少吃，因为脂肪比较多。
以下几种肉是适合高血压患者食用的：
鱼肉
鱼肉含有丰富的优质蛋白，还有钾，所以对高血压的患者是很有好处的。但是吃鱼应该适量，不要过量，过量容易消化不良，反而对高血压不利。
去皮鸡肉
鸡肉含有丰富的营养物质，含有人体所需的优质蛋白，多种维生素，微量元素，矿物质。吃鸡肉能够提高机体的免疫力、抗病能力。在烹饪鸡肉时不要做的太咸，也不要多油。
瘦牛肉
高血压吃牛肉可以补充身体所需的蛋白质，也可以补充身体所需的矿物质。牛肉里含有丰富的钾元素，适当吃一些可以让身体多余的钠离子很快排出体外，能够起到降低血压效果，但是大家要注意肾功能不全的患者是不能吃牛肉的，否则会让血压变得更高。也可以达到很好的健胃效果，牛肉里面还含有非常多的蛋白质，吃了以后胃黏膜也可以受到保护，健胃的效果是非常明显的。可以让体液免疫的强度变得更高，可以让高血压患者身体抵抗力变得更强，所以生活里面就应该适当的吃一些，但是每天的牛肉摄取量应该控制在一定的度，如果吃得太多也会对身体造成不利影响。
高血压患者虽然可以适当的吃一些牛肉，但是需要注意在制作牛肉的时候不要放辛辣调味料，因为这些调味料会对血液循环造成刺激，会让血压升高的情况变得更加严重，吃牛肉的量也应该控制好，不要每天都吃，这样反而会对患者的身体造成不利影响，在制作牛肉的时候也不要放
肉类在烹饪的时候不要用烧烤，油炸，建议直接水煮，蒸，炖的方法。不能放太多盐，也不要放太多的佐料。更需要适量！
