在几年前父亲在门前种了一颗马家柚子苗，没想在去年它能结出好几个不算很大的柚子，等柚子完全成熟，我妈就把它全给摘下来让大伙尝尝里面的果肉是否香甜，等真尝了才发现这颗马家柚树结出的果实它不但香甜，且柚皮还能做很多美味品种菜肴出来。
比如柚皮先把它放太阳底下爆晒个一整天，然后等天黑了烧一大壶开水，再直接倒进早已装进盆里的柚子身上，让它泡个二十四小时，再用清水把邮皮里面的苦味给洗去掉，再买几斤糯米粉、生姜、味精、大蒜头、蚝油、白糖、辣椒，放一边备用。
把去掉苦味的柚皮放锅里煮它一上午，然后放回大盆里，再将刚才的香材料全倒进大盆里，再一起用力搅拌均匀，再放阳光底下爆晒它一两天，再放饭蒸里蒸它一上午等出锅还是得放太阳底下爆晒它九九八十一个小时，这样柚皮就算大功告成了。
你说一整个柚子它全不能浪费，这样柚子肉它也可以跑茶喝，再就是将它当药引来作用。
