本周我们主要针对海棠果进行了一系列生成活动，首先想要开展活动，那就需要足量的海棠果，在幼儿园附近有很多海棠果树，于是我们一起远足去采摘海棠果喽！
有了足够的海棠果，那我们就可以进行好玩的活动啦，经过我们的讨论、研究，海棠果有很丰富的营养，也有很多种吃法，可以榨果汁喝，可以熬成海棠果酱、晒果干、做沙拉等等，既然有这么多有趣的吃法，那我们就和小朋友一起动手制作吧！
我们首先制作了海棠果酱，我们一起从摘来的很多海棠果中挑出可以做果酱的果实，邀请孩子们一起来挑一挑，说一说为什么要选择这样的果实呢？黄色的果实因为不熟，做出来的果酱会酸酸的，皱皱的果实因为已经把水份蒸发掉了，做出来的果酱就不好吃了，不是脆脆的，孩子们在家也会有做果酱的生活经验，所以理解起来也比较容易，挑好了就洗干净吧，不管什么水果，吃之前都要干干净净的，要把小手也洗干净。
清洗干净水果，我们就要开始切一切了，我提出了一个问题，为什么要切一切呢，整个放进去不行吗？反正是小小的，这个问题一下子难住了大家，既然不知道，那我们一起切开海棠果来看看吧，海棠果里面有什么，原来海棠果中间有小小的种子，这个种子硬硬的，涩涩的，如果把种子也放进果酱里，那果酱的味道就有点涩涩的了，而且吃果酱还要吐种子很麻烦的呀，那我们就一起动手把海棠果切开。
大家都以为下一步是放进锅里煮一煮，可是果酱是甜甜的，海棠果是酸酸的，直接煮怎么能让他变甜呢，想个什么办法让他变得甜甜的？糖是甜甜的，那我们把糖和海棠果放在一起海棠果是不是也就变的甜甜的了，这个办法是用糖腌一腌，要腌10个小时左右，因为时间原因，我提前腌好了一份，那我们就开始煮一煮吧，需要把腌好的水果倒进去，然后加水，把海棠果煮软，然后收汁，海棠果酱就做好啦，我还有一个秘密武器，先请小朋友闻一闻来猜猜这是什么，它就是柠檬汁，为什么要加柠檬汁呢？孩子们的眼神都透漏出小问号，因为这个果酱用糖很多，会变的很甜很甜，多吃会很腻，对身体也不好，加点柠檬汁，因为是酸酸的，可以让果酱变得酸酸甜甜，很好吃，也很开胃，而且煮出来的果酱颜色也会变的更漂亮。
孩子们自己动手制作果酱，感受了动手制作的乐趣和成就感，我们从走进自然开始，一步一步探究大自然，利用大自然带给我们的资源，孩子们在整个过程中，感受到，学习到的，不仅仅是制作果酱的过程，关注自然，孩子们的成长离不开自然，离不开探索。
