我们公寓大楼里各色人种齐全，黑人、白人、黄人，还有不黑不白的阿拉伯人。
有一个阿尔及利亚人，叫萨米耶赫。他是建筑工，我和他聊过他为什么到法国打工。他说，法国工资比他们国家要高得多。我一听就明白，其实和我们中国人去欧美日打工一样，就是为了付出一样的劳力得到更高的工资。好像全世界的人在这一点上都差不多。
萨米耶赫人不坏，和我聊了不少东西。他是北非穆斯林，肤色不黑不白那种，应该是阿拉伯人。我对阿拉伯的文化一无所知，就知道天方夜谭和石油，他们的禁忌好像很多，这也让我说话比较小心翼翼。
有一回聊天，因为我们老家的清真馆子卖牛肉面，想必牛肉应该不是他们的禁忌，我就说我爱吃牛肉。不过当提到中国人常吃的是猪肉时，萨米耶赫就显露出一种嫌恶的表情，不停地摇头。
我问他为什么，他说，他们不吃猪肉，因为猪是很脏的，什么垃圾阴沟里的东西都吃，猪圈也脏臭不堪，而他们要保持洁净。
那是我第一次听到这样明确的解释。之前我一直不明白为什么他们不吃猪肉，网上的解释也乱七八糟，有说因为猪很脏的，还有说因为猪是他们的神明的，等等。现在有个正儿八经的穆斯林亲自来跟我解释，总算把心中的疑团解开了。
后来我上网查了，其实穆斯林不吃的东西很多。按照伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以回民不能吃的肉有很多种。因不洁的原因，禁食血液、猪肉、自死物、非反刍畜（反刍动物通常为一些草食动物，如牛羊之类），还禁食凶残、暴戾的猛禽猛兽，觉得不洁和会让人也变凶残。
回族能吃的肉只能是食草动物（如兔子）、具有反刍现象的动物（如牛、羊、骆驼、鹿）、海鲜（如鱼、虾等）、鸟类（如鸡、鸭、鹅、鸟）。所以很多人以为回族不吃的只有猪肉，其实是误解。如果是可以吃的肉，必须要回民自己宰杀掉才可以食用，这样的食品才能叫清真食品。看来穆斯林们对自己的洁净是特别重视啊。
萨米耶赫做为一个穆斯林，是严格遵守教规的，但这并不影响他和善友好的待人作风，他依然是大楼里的活跃分子，那段时间我们也一直聊得挺开心。
文化交流真的是非常重要的一个事业，它的意义在于增进人民之间的了解，从而促进经济发展，当然，也能给我们增添无穷的乐趣。更重要的是，互相了解了，就容易产生好感，有好感就会有包容，就不容易因为误解造成冲突。互相了解可以推动和平进程，这个工作不是很伟大吗？
如今，我都好久没有去国外旅行了，真怀念以前那段日子。如果可以，我真的很想多到外头去走走，做些更有意义的事情。
总之，那句大白话真的很经典：世界那么大，我想去看看。
